Как да получите чесън не се повтаря
Ако ви харесва чесън и сте склонни да го консумирате обичайно е доста вероятно, че вече сте забелязали някои от най-досадните странични ефекти. И е, че след консумирането е обичайно да се превърнем в враг на нашето храносмилане и дишане, или защото завършва като несмилаема храна или защото има тенденция да се повтаря дори и няколко дни подред. За съжаление няма съмнение, че това е един от най-неприятните ефекти и две от причините много хора да избягват употребата му, въпреки че са храна, пълна с обезщетения, Но да тръгваме на части.
Чесънът е луковица от бяла или белезникава кожа, образувана от главата; Тази глава на свой ред е разделена на различни сегменти, известни с популярното име скилидки чесън, Сред другите съединения и вещества чесънът е изключително богат на алицин, вещество, което се освобождава само когато чесънът се раздробява или смачква, а главният герой в огромното му мнозинство от качества, ползи и свойства.
И какви са тези свойства? Например, той става идеална храна за поддържане на нашата кръвоносна система и нашата имунна система в добро състояние, тъй като действа като антикоагулант и като подсилващ защитните сили. Той също така спомага за намаляване на високия холестерол и високото кръвно налягане, докато е идеален в случай на настинки и грип заради неговите ползи като антибактериално и антимикробно средство.
Защо чесънът повтаря толкова много всеки път, когато я ядем?
Въпреки че е вкусна храна с невероятни ползи и свойства, тя има противопоказание, което в крайна сметка се превръща в една от основните причини, която кара много хора да избягват да ядат: тя има склонност да повтаря много, освен че е несмилаем и причинява появата на неудобен или досаден стомашен рефлукс.
Преди всичко трябва да имаме предвид, че когато лошото храносмилане и рефлуксът се появяват винаги, когато ядем чесън, е необходимо и важно да мислим дали наистина можем да пострадаме непоносимост към чесън или алергия, защото ако е така единственото решение е да спрете да ядете чесън във всичките му форми и готвене.
В противен случай, и това само се повтаря и ни причинява някакъв дискомфорт, който са тези, които често възникват след ядене на чесън, тогава не страдаме от какъвто и да е вид алергия или непоносимост и да, това се дължи на зародиша или пъпката, които намираме вътре в чесъна, който е главният виновник, който кара чесъна да бъде несмилаем.
Съвети за предотвратяване на повтарянето на чесъна
1. Премахване на пъпка или вътрешен зародиш
Един от най-често срещаните народни средства за предотвратяване на повтарянето на чесъна всеки път, когато ядем, е да премахнете пъпката, корена или зародиша, които откриваме вътре.
За да го постигнем просто трябва да отлепите чесъна, да го разцепите чрез рязане по дължина на половина и да извлечете корена, който ще намерите вътре, Въпреки, че това е естествен съвет, който помага да се намалят най-често срещаните странични ефекти, е вярно, че той не винаги работи.
2. Кипяща вода
Потапянето на чесъна в кипяща вода за няколко секунди може да помогне за предотвратяване на повторение, но бъдете внимателни, защото ако го приготвите за дълго време или в излишък, в крайна сметка ще загубите всичките си свойства и ползи.
Затова, за да избегнете това, просто сложете малко вода в тенджера и когато започне да кипва, потапяйте скилидките с чесън, които ще ядете, само за няколко секунди. По този начин ще можете да намалите вкуса му, който не се повтаря толкова много, но качествата му ще останат почти непокътнати. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Тя не може и не трябва да замества консултацията с лекар. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен лекар.
