Как да се смесват животински и растителни протеини
на протеини са важни хранителни вещества, необходими за нашето тяло и здравето ни, които са разделени на животински протеини и растителни протеини в зависимост от неговия произход или произход.
Въпреки че първоначално се е смятало, че растителните протеини, само от факта, че са от растителен произход, са били по-здрави и препоръчвани от животните. Истината обаче е, че съдържат по-голямо количество и разнообразие от незаменими аминокиселини, което означава, че протеини от животински произход са много по-хранителни и пълни протеини от растителен произход, които са склонни да бъдат по-непълни и също имат по-ниска биологична стойност.
Но растителните протеини също са хранителни и обикновено идват от храни с ниско съдържание на мазнини, така че е важно да се следва разнообразна диета, базирана на балансирана диета, която комбинира консумацията на храни, които осигуряват животински и растителни протеини.
Най-добрите комбинации от растителни и животински протеини
Балансираната и интелигентна диета трябва да се основава преди всичко на консумацията на естествени и здравословни храни, които осигуряват на организма всички различни основни хранителни вещества, от които се нуждае всеки ден, за да изпълнява ежедневните си функции.
В случая на протеини, това означава, че за растителните протеини да бъдат по-пълни и да осигурят на нашето тяло по-голям брой незаменими аминокиселини, ключът е да се комбинират растителни и животински протеини в едно и също ястие.
Ето някои идеи за комбиниране на различните протеини в едно и също ястие:
- Телешко филе и варени зеленчуци.
- Парчета месо и яйчни паста.
- Пилешки гърди и ориз с варени зеленчуци.
- Без мазнини наденица и пълнозърнест хляб.
- Варени яйца и зеленчуци.
Изображение | thienzieyung Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
