Употреба на коприва за здраве, кожа, готвене и противопоказания

От древни времена коприва Използва се заради лечебните си свойства. Копривата (коприва), принадлежат към семейството на копривови, голямо семейство и има около петдесет рода коприва, най-често срещаната коприва е основната коприва (Urtica dioica) също известен като зелена коприва.

Това, което най-много характеризира това растение и това, което е известно, а понякога и отказва, е, че е парещо, листата му са снабдени с няколко косъмчета, които търкане по кожата, сърбеж, уртикария, сърбеж и дразнене и не отнема много време в изчезване.

Въпреки че не се радва на добра репутация за това, което споменахме по-горе, копривата има много добродетели, които са полезни за нашето здраве.

Сред полезните свойства на нашия организъм се подчертава следното: антиоксидантно, антианемично, диуретично, депуративно, стягащо, отхрачващо, антидиабетно, лечебно, антибактериално, антихистаминово и противовъзпалително, антиревматично.

Хранително коприва ни осигурява витамини А, В, С, Е и минерали като желязо, калций, магнезий, калий, фосфор, цинк, силициев диоксид.

Най-вече се използват пресни листа, а също и сухи, ако не можем да ги намерим пресни, можем да ги придобием в билкарите, парафармации и в магазините на натурални продукти.

Научете повече за употребата на коприва

Както наричаме тази статия, копривата има много приложения, които ще посочим по-долу: в областта на здравето, красотата, готвенето, у дома и в градината.

Употреба на коприва в областта на здравето

В областта на здравето, копривата се препоръчва за борба с умората или умората поради реминерализиращите ефекти.

Копривата също има успокояващо действие, което го прави ефективен за лечение на мускулна, ставна или ревматична болка.

Той също така предотвратява остеопорозата и помага за поддържането на костите и хрущяла в добра форма.

Употреба на коприва в красотата

Копривата се появява като част от шампоаните, в продуктите за укрепване на ноктите и в козметиката за лицето.

За косата копривата е идеална, защото регулира производството на мазнини в скалпа, което намалява появата на пърхот.

Помага за укрепване на косата, предотвратява загубата на коса и стимулира растежа на косата. За ноктите копривата помага за укрепване на крехките и чупливи нокти. Копривата има полза и при акне.

Употребата на коприва в кухнята

Както казахме по-рано, копривата произвежда сърбеж, когато я докосваме, така че преди да я обработваме трябва да пазим ръцете си с ръкавици.

След като ги приготвим или ги попарим, те не ужилят, за да можем да ги ядем спокойно.

Преди да ги приготвим в хранителни рецепти или инфузии, трябва да ги измием винаги, когато листата са пресни.

Можете също така да направите инфузии със сухи цветя, които можем да намерим в билкари или да ги изсушат, ако оставим краката им в ръцете си.

Копривата се приготвя като всеки друг зеленчук, приготвя се пресни листа или се използват нежни издънки от коприва, с нея можем да приготвим супи, да ги включим в супа с други зеленчуци, в салати, тортила, крем от коприва, придружаващи месни рецепти. , от риба, с ориз, с макаронени изделия, с картофи.

Употреба на коприва в градината

Благодарение на високото си съдържание на нитрати и соли на желязо, копривата се използва в биологичното земеделие и е много подходяща за засилване на растенията както в растенията, които имаме в къщата, така и в тези, които имаме в градината.

Противопоказания за коприва

Копривата може да има някои противопоказания, някои хора могат да имат алергии към коприва, както и към всяко друго лекарствено растение.

Консумацията на коприва не се препоръчва в следните случаи:

При деца под 12 години.
При бременни жени.
Хора, които имат имуносупресивно лечение.
Хора със сърдечни проблеми
Хора с оток
Хора с бъбречни проблеми
Хора с хипертония.
Хора с диабет

Копривата расте диво, е растение, което лесно абсорбира пестициди и тежки метали, открити в почвата, ако решим да излезем на полето в търсене на тях, е по-добре да не ги вземете на места, които са близо до пътя, за да се избегне имат токсични вещества и са замърсени.

По време на събирането им е по-добре да бъдат снабдени с ръкавици, както и ножици, за да се режат стъблата.

След като ги съберем, ще ги измием, преди да ги използваме, а също така ще можем да ги изсушаваме на тъмно и след като изсъхнем, ще ги задържим на хладно място и ще ги приготвим да приготвим чайове или инфузии.

Ако не можем да имаме прясна коприва на ръка, можем да използваме билкар и да ги получим под формата на сухи листа и в други формати като капсули, дражета, екстракт.