Есенни и зимни храни: плодове, зеленчуци и ядки
всеки сезон на годината Има своя храна специални чия свойства, ползи и действията са склонни, мъдро и естествено, да съвпадат с нуждите на нашата организация по всяко време на годината. Това е, което е известно като сезонни хрании в крайна сметка за всеки сезон от годината е възможно да се намерят определени храни (винаги от естествен произход) или други.
Например, в студените сезони, като тези, които преживяваме в момента, и през самата есен и зима, има редица храни, които помагат да се справят със сезонните промени, които са склонни да навредят на тялото ни, както и с намаляването на слънчева светлина, и пристигането на студа, това е обичайно за нашите хормони да бъдат революционизирани, така наречените есенна астенияи защитите са отслабени.
За щастие, що се отнася до сезонните храни, можем ясно да кажем, че максимаПриродата е мъдра, Така през есента можем да намерим определени храни (плодове, зеленчуци и зеленчуци, ядки), а през зимните месеци други много различни. Това, което ни предлага не само прекрасна диференциация между сезоните, но и ползите и хранителните качества, специално насочени към основните характеристики на всеки сезон.
Какви храни можем да намерим през есента?
смокини
Вече сме разглеждали няколко пъти за смокини. Той е перфектен и идеален за борба есенна астениямного богати на витамини, минерали (сред които намираме калий и калций), протеини и захари. Съдържа антиоксиданти и помага срещу възпалението на тъканите.
нарове
Те са богати на минерали и захари и имат дезинфекциращи, депуративни, стягащи и детоксикиращи свойства. Освен това той има и важни антиоксидантни качества.
грозде
Въпреки че можем да ги намерим целогодишно и те също са характерна храна на зимата (като плод, който обикновено се консумира по време на популярната Нова година), гроздето е сезонна храна, чието време започва точно през есенните месеци.
Те са много добри плодове за циркулация и спомагат за борба със стареенето, като съдържат интересни количества свободни радикали. Те също са богати на витамин С и Е и не трябва да се консумират в излишък поради високото им съдържание на захар.
мандарини
Както знаем, както портокалите, така и мандарините са много важен източник на витамин С, мощен антиоксидант, който, в допълнение към борбата с настинката и грипа, спомага за намаляване на болката от правилата на менструацията.
сливи
Райска ябълка е плод, чието месо се отличава именно с това, че е вкусно и вкусно. От хранителна гледна точка те се открояват със своето антиоксидантно и влакнесто съдържание. Ето защо, той е идеален не само срещу запек (помага за регулиране и подобряване на чревния транзит), но и за намаляване дори на риска от артериосклероза.
дюля
Дюлята е вкусен плод с стягащи качества, действащ като интересен тоник върху чревните лигавици. Съдържа и лепкави вещества, които са вид разтворими фибри, особено полезни в случай на диария, задържане на водата и намаляване на чревния транзит.
кестени
Какво ще бъде есента без кестени? Сурови, печени или в кексове и бисквити, ние без съмнение сме една от най-характерните есенни храни. Те са изключително богати на въглехидрати, поради което са склонни да бъдат малко калорични. Той също така осигурява витамини и минерали.
Гъби и гъби
Това е и друга група характерни храни, по същия начин, по който се случва и с кестени. През есента, всъщност, можем да намерим различни вкусни сортове (можете да прочетете повече в статията кои гъби са годни за консумация, как да ги почиствате и съхраняват), и от хранителна гледна точка те се открояват със съдържание на протеини с висока биологична стойност, витамини , минерали и микроелементи.
тикви
Това е друга много характерна храна през това време, особено за популярната Хелоуин партия. Тиквата е здравословен и здравословен зеленчук, особено богат на антиоксиданти, витамини, минерали (като магнезий, калций, фосфор, калий и желязо) и фибри.
Други сезонни храни
През есента е възможно да се намерят и други храни, характерни за есенния сезон. Такъв е случаят с някои зеленчуци като: моркови, швейцарска коприва, патладжан, зеле, сладки картофи, чушки и спанак.
И през зимата? Кои са най-характерните храни от зимния сезон?
киви
Макар че днес в супермаркета е възможно да го намерите практически целогодишно, реалността е, че кивито също е плод на зимния сезон.Той се откроява като особено богат на фибри, помагайки срещу случайни запек, освен това, благодарение на съдържанието на витамин С, той е много антиоксидант плод.
Портокали (и мандарини)
Докато мандарините са обичайно да започнат да ги намират на пазара от есенните месеци, портокалите са по-характерен плод на зимата (въпреки че е и друг плод, който в днешно време може да се намери целогодишно в супермаркета). и на пазара). Той е особено богат на витамин С, полезен за облекчаване на симптомите на настинки и настинки (но не и за предотвратяването им), фибри и други антиоксидантни хранителни вещества.
авокадо
Авокадото е вкусно питателен плод, благодарение на богатството си от витамин Е, А, С и минерали като калий. В допълнение, благодарение на своя принос в здравословните мазнини (като олеинова киселина), той е идеален за грижата за нашето сърдечносъдово здраве.
Снимки на Istockphoto. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиЗимна есен
