Качеството на хамбургерите на супермаркетите според OCU
След новината, която се превърна в медиите преди няколко седмици в резултат на съществуването на конско месо в бургери с говеждо месо, научихме за съществуването на доклад, че ОКУ (Организация на потребителите и потребителите) ще публикува следващия четвъртък, в който анализират 20 свежи марки хамбургер, които в момента се продават в испанските супермаркети.
Посочете, че само пет от тези двадесет марки надвишават минималния (т.е. с одобрен с остъргване) минимален преглед на месото, на което са подадени, по отношение на минималните параметри за качество и доверие.
Твърди се, че потребителите са измамени
След като стана известно, че Ероски е една от марките, които предполагат, че измамва потребителя с продажбата на екстра върджин маслиново масло, всъщност не е (имате повече информация в нашата бележка. изглежда, че тази линия от супермаркети отново е в центъра на вниманието.
И това е според самата ОКУ, Eroski Той продава под специалността си „Eroski Basic“ бургери, съдържащи конско месо без предупреждение на етикетите на своите клиенти. Същото важи и за марката Alipende и продуктите, продавани по веригата „Save More“.
Въпреки че - и тук е точка в полза на Ероски - изследването показва, че месото му е в рамките на белите марки най-доброто качество.
Като се вземат предвид извършените анализи, асоциацията е поискала спешно разследване пред компетентните администрации, като посочи, че въпреки че не сме изправени пред проблем с продоволствената сигурност, ние сме изправени пред измама на потребителя.
Наличие на сулфити
От 20 анализирани хамбургери, 16 от тях съдържат сулфитидобавка, чиято основна употреба е да поддържа оригиналния цвят на месото, като същевременно потиска растежа на бактериите.
Като се има предвид, че сулфитите не са безопасни във високи количества, изглежда, че някои от анализираните бургери съдържат 90% от допустимия дневен прием на сулфити за дете, така че не трябва да консумирате повече сулфити през същия ден. ,
По-високо съдържание на мазнини и по-малко количество протеини
Повечето бургери превишават съдържанието на мазнини в парче говеждо месо, достигайки 23 до 25%, което е прекомерен процент, като се има предвид, че според OCU по-високото съдържание на мазнини е по-ниското съдържание на протеин.
Повече информация | Хамбургер: те не са това, което изглеждат Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темимесо
