Какви са симптомите на алергични реакции към храната

на алергична реакция към храна Това е вид имунен отговорче организмът се задейства, когато се консумира храна, която причинява тази реакция, главно защото тези храни имат високо съдържание на алергени.

Това обикновено се случва и особено с храни като морски дарове, яйца, мляко, ядки като фъстъци или ядки и всякакъв друг специфичен вид.

Всъщност, всяка храна може да предизвика предизвикване на алергична реакция, Достатъчно е, че нашата имунна система го идентифицира като чуждо вещество, за да разбере, че тя трябва да предпазва тялото, причинявайки симптомите, които обикновено се появяват, когато имате алергия към определена храна.

Какви симптоми предизвикват хранителна алергия?

Най-честите симптоми или признаци са следните:

  • Дихателни симптоми:Назална конгестия, хрема, астма или недостиг на въздух, кихане и хрипове. Възникват и други респираторни нарушения.
  • Стомашно-чревни симптоми:Диария, колики и коремна болка, подуване на корема, гадене и повръщане.
  • Кожни симптоми (кожа):Уртикария, зачервяване на кожата или обриви, сърбеж (сърбеж), екзема, възпаление на устните, езика, устата, гърлото и / или лицето.

В по-сериозни случаи може да има и такива системни симптомикато например случаят на анафилактичен шок, който се състои от тежък генерализиран шок, който ако не се лекува бързо, може да причини смърт. Симптомите, които придружават анафилактичния шок, включват главоболие, звуци от вдишване, възбуда и умствено объркване, затруднено дишане, замаяност и повишено изпотяване.

Какво да правите в случай на алергична реакция към храна?

Ако след приема на определена храна се появят симптоми, свързани с алергична реакция, препоръчително е да отидете бързо в спешното отделение. Най-вероятно повечето симптоми не изискват никакво лечение, изчезват за кратко време. В този смисъл, например, антихистамините са лекарства на избор в тези случаи, тъй като те могат да облекчат дискомфорта, причинен от алергичната реакция.

Специално внимание трябва да се обърне на най-сериозните реакции или когато симптомите се появяват в цялото тяло (като например може да е случаят с уртикария), тъй като е необходимо да отидете в спешното отделение по-бързо, за да приложите по-бързо съответното медицинско лечение.

Въпреки това, ако подозирате, че може да страдате от определена алергия към храна, най-препоръчително е отидете при алерголога, който е специалист по алергия, който може да диагностицира или не възможното наличие на хранителна алергия.

Защо се произвежда хранителна алергия?

Имунният отговор на нашето тяло предпазва организма от вещества, които всъщност са потенциално и силно вредни, като например може да е случаят с вируси или бактерии. Така, когато елемент от този тип навлезе в тялото и започне да се размножава, имунната система се активира и причинява редица симптоми и вещества, за да се бори срещу инфекцията.

Същото се случва, когато имунната система е изправена пред чужди вещества, известни под името алергените, Въпреки това, тези вещества обикновено са безвредни, което означава, че те не причиняват проблеми или проблеми на повечето хора.

Въпреки това, когато имате алергия към определен алерген, присъстващ в храна, реакцията на имунната система става свръхчувствителна, което означава, че точно в момента, в който организмът разпознава присъствието на споменатия алерген, неговият отговор се задейства от освобождаването на хистамини, които са основните "виновници" за алергичните симптоми.

Снимки | Istockphoto Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХранителни алергии

Пълно изследване за алергии (Март 2024)