2 кодирани рецепти за Коледа. Коледни рецепти

Само преди няколко минути се справихме с супи като предястия и как, накратко, някои сукуленти Коледни рецепти, Този път обаче ще се погрижим за подобни здравословни рецепти, които ще ни позволят да се насладим на Коледа здрава: бъркани.

Ако ни прочетете няколко седмици (благодаря ви за доверието, между другото), сигурно сте познавали някои от нашите здравословни съвети за готвене добра пуйка, или дори някои трикове, за да приготвите сочен roscón de reyes.

Въпреки това, по този повод и както направихме преди това с Коледни супи, тогава ние предлагаме някои ястия да бъдат подготвени за вечеря или Коледни ястия.

Състои се, както вече сте забелязали, с вкусни бъркани, които се комбинират много добре с първия курс. Надяваме се да ви харесат:

Швейцарската коприва се бъркаше

съставки:

1 добра шепа швейцарски манголди
2 скилидки чесън
12 яйца
3 лука
1 шепа магданоз
1 щипка захар

Начин на приготвяне:

Първо ще трябва да измием Швейцарска коприна, подвижвайки няколко листа заедно и ги нарежете на тънки ленти (ако е удобно, с много остър нож).

Нарежете два скилидки чесън и лук и гответе на слаб огън в равни части както на маслото, така и на маслото, заедно с късчета в готвене.

Когато швейцарската коприва най-накрая омекне, добавете шепа ситно нарязан магданоз с три или два скилидки чесън и в този момент ще трябва да хвърлим десетина яйца, бити с малко захар.

Той ще се приготвя на слаб огън, като се разбърква внимателно, така че, очевидно, да не се залепва, докато накрая придобие определена последователност.

Бъркани яйца със спанак

Това разбъркване е толкова просто, колкото и предишното, с тази разлика, че ще бъде Бъркани яйца със спанак.

съставки:

1 добра шепа спанак
2 лука
12 яйца
2 скилидки чесън
1 шепа магданоз
1 щипка захар
масло
Зехтин

Начин на приготвяне:

Както направихме с предходната Коледна рецепта, ще трябва да измием спанака, да го търкаляме, да го сложим заедно и накрая да го нарязаме на тънки ивици.

Този път нарязваме лука и две скилидки чесън, като поставяме всичко, за да къкри в равни части масло и масло.

Когато спанакът се смекчи, добавете три или два скилидки чесън заедно шепа магданоз, а след това хвърли десетина яйца, бити с малко захар.

Ние ще готвим всичко на слаб огън и го разклащаме малко по малко и внимателно, така че да не залепва. темиКоледни коледни рецепти