Храна с нитрат
Наскоро Министерството на здравеопазването предупреди за наличието на храна с живак, метал, намерен в големи дози при големи видове риба, сред които червения тон (знам повече за. \ t риба тон и живак), риба меч и акула.
Също така, в тези храни, чието консумация вече не е препоръчителна при бременни или кърмещи жени или при деца под 3 години, здравето е предупредило за високото съдържание на нитрат определени храни.
Особено не се препоръчват храни, които се консумират при децата, тъй като те винаги са били превръщани в естествени продукти, широко използвани от майките за производството на пюрета: Швейцарска коприна и спанак.
Храна с нитрат
на нитрат Това е съединение, което намираме естествено в почвата, но и поради интензивното използване на торове в културата.
И зеленчуците, и зеленчуците ги абсорбират, особено тези с широки листа, като например Швейцарска коприна и спанак.
Последици от консумацията на храна с нитрати
Въпреки че консумацията на храна с нитрат обикновено са по-малко токсични от живака, но истината е, че употребата му не се препоръчва и не се препоръчва при бременни жени или деца под 3 години.
По-специално, прекомерната консумация на тези храни може да причини цианоза (известна като болестта на синьото бебе), причинени главно от липсата на кислород в кръвта.
Необходимо е да се знае, че прекомерният прием може да доведе до припадък, силна умора и остра цианоза. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
