Как да си направите зеленчукови зеленчукови крепове

Достатъчно е, че в един или друг момент вече сте се наслаждавали на неговата текстура и вкус, независимо дали са сладки или солени. на палачинки (крепс или крепо) се състои от популярна европейска рецепта от френски произход, разработена главно с пшенично брашно, в което традиционно се разработва вид на дискообразна маса с диаметър около 16 сантиметра.

Обикновено се използва като основа за ястие или десерт, отличаващ се с широката и голяма гъвкавост, затова може да се консумира чрез добавяне или включване на интересно разнообразие от сладки или солени съставки.

Да, креп не трябва да се бърка с палачинкитеЧесто срещан и често срещан проблем, тъй като всъщност палачинките, макар да е вярно, че те са друг вид панка, истината е, че те са по-дебели, имат по-малък диаметър (приблизително около 10 сантиметра), са направени с дрожди или газифициране и се приготвя също при ниска топлина.

Ако се осмелите не само да ги опитате, но и да ги направите директно у дома, ние ви предлагаме две вкусни рецепти за растителни крепи: един от тях, така че можете да се научите да правите креп от нулата, а вторият ще ви помогне да получите вкусно и много изискано пълнене.

Как да направим палачинката

За да направим тестото от крепи, ще се нуждаем от следните съставки:

100 гр. от просто пшенично брашно.
Половин литър студено мляко
2 яйца
4 супени лъжици масло.
Чаена лъжичка захар.
Щипка сол.
Зехтин

Начин на приготвяне:

В купа поставяме яйцата и ги бием добре. Добавяме сол и захар и се смесваме. Прибавяме брашното малко по малко, докато бъркаме. Добавете млякото и разбийте, докато сметана се сгъсти.

Съхраняваме тестото в хладилника, за да си починем половин час.

Слагаме тенджера на огъня с лъжица масло, за да смажем тигана. С помощта на черпак ще хвърлим малко тесто в тигана. Закачихме тестото от двете страни. Извадете тестото от тавата и продължете, докато тестото приключи.

Как да приготвим зеленчуков пълнеж за палачинки

съставки:

Нарязан лук
Вече са направени крепи.
2 супени лъжици сусам.
60 гр. зелен фасул (боб).
Морков
Червен пипер
Праз
50 ml. зехтин.
Чаена лъжичка соев сос.
Щипка сол.
Патрон от черен пипер.

Начин на приготвяне:

Измиваме добре моркова, отстраняваме кожата и нарязваме на малки квадратчета. Измийте праза, премахнете зелените листа и го нарежете на малки парченца.

Премахваме ръбовете на зеления боб, конците, измиваме ги и ги нарязваме на парчета. Същото правим и с пипер.

В тенджера поставете маслиновото масло за отопление. След като горещо се добавят зеленчуците смляни. Оставете ги да задушат с варене, а когато са нежни, добавете соевия сос и пипер и щипка сол.

Премахваме всичко заедно и се опитваме, тъй като е само от сол, ние трябваше да добавим още малко. Сложихме огъня и поставихме зеленчуците на чиния.

Взимаме креповете и ги пълним с малко зеленчуци. Сгъваме крепите и поставяме палачинките на плоча. Готово! Сега можете да ги ползвате. Ако искате питателна, освежаваща и чудесна напитка, която да придружава тези зеленчукови крепи, можете да се научите да правите вкусна къща зелен ласкател, темиРецепти за крепи