Основни разлики между мюсли и мюсли

Закуската е чудесна възможност да започнете деня. Всъщност става най-добрият начин да осигурим на тялото ни основни хранителни вещества и енергия, които ще ви трябват по-късно сутрин. Макар да е вярно, казвам, между другото, както казват все повече и повече диетолози, това е заблуда, че "закуската е най-важното ястие за деня".

Въпреки това, да, това е сто процента препоръчително да има закуска, като се има предвид, че тялото ни е преминало дълъг период на гладуване, докато спим, така че ако не ядем дори нещо след събуждане, най-вероятно ще се чувстваме апатични или уморени след няколко часа, особено ако не сме склонни да ядем нещо през цялата сутрин.

По отношение на това, което може да е перфектната закуска, няма съмнение най-важното е, че закуската е балансирана и здравословна, В този смисъл е препоръчително да се изберат пресни плодове, пълнозърнести храни и млечни продукти (ако желаете). Ясно е, че този път не сме нарекли „бисквитките“ или типичните зърнени закуски.

Причината може да бъде повече от ясна: бисквитите изобщо не са подходящи, тъй като те осигуряват захари и мазнини (които в много случаи са наситени, тъй като при приготвянето му се използват рафинирани масла). Докато при обикновените зърнени закуски те съдържат много голямо количество захари, което не компенсира, много по-малко ползите, които те теоретично биха донесли.

Поради това, Най-добрият вариант винаги е да имаме пълнозърнести храни, които се открояват с приноса си в сложните въглехидрати (т.е. те ни дават енергия бавно и не причиняват пикове на глюкоза в кръвта), са богати на фибри и също така осигуряват витамини и минерали В.

И в зърнените храни, които бихме могли да се насладим на закуска, откриваме две прекрасни възможности: мюсли и мюсли, Но какви са те? Дали са същата храна? За много хора е обичайно да ги объркат, но в действителност те са много различни. Ние обясняваме защо.

Какво е мюсли? А мюслите? Как са различни?

Някои общи неща

Няма съмнение, че както мюсли, така и мюсли се превръщат в отличен избор както за закуска, така и за закуска. Това е едно от основните неща, които те имат общо.

И двата варианта са направени със зърнени култури, на които се добавят плодове(най-често срещаните са ябълката, кокосовия орех или гроздето, особено в дехидратирания или изсушен вариант) и ядки(обикновено валцувани бадеми, лешници и орехи).

Заедно с различните хранителни ползи, които осигуряват, като се има предвид, че и двата варианта се открояват за своя принос в сложните въглехидрати, витамини (главно от група Б) и изключително интересно количество фибри.

Разбира се, те също имат общ отрицателен проблем: трябва да внимаваме с продуктите, които намираме в повечето супермаркети (както ще видим в по-късен раздел).

Вкусна мюсли

Гранолата е храна, образувана от овесени ядки, ядки и други ядки, смесени с мед или масло и чиято смес най-накрая се пече., Така получавате хрупкава и препечена закуска.

За да се постигне това, по време на печенето в пещ сместа от валцувани овес, ядки и мед се смесва и разбърква, за да се запази типичната му консистенция. По този начин ние избягваме, че то се изяжда.

Тъй като зърнените храни и плодовете са препечени с мед или масло, то има по-голямо количество захари и калории, в сравнение с мюсли.

Първоначално е създаден от американския лекар Джеймс Калеб Джексън през 1863 г. и по това време е бил кръстен с името "гранула".

А какво е мюсли?

От друга страна, Мюсли е комбинация от овес и други пълнозърнести храни с плодове и ядки, Също така е обичайно да се добавят ръж и пшеничен зародиш. Сред плодовете е обичайно да се изберат ябълки и грозде, а сред сушени плодове - и сушени плодове - орехи, лешници и стафиди.

Основната разлика с мюсли е, че мюсли не е първоначално печено или варено във фурната, въпреки че е възможно да се направи това (като вкусно хрупкави мюсли за чиято рецепта говорихме с вас по друго време).

Във всеки случай, от хранителна гледна точка, тя допринася за по-малко количество захари и мазнини.

Неговите основни различия, в резюме

Мюслите са комбинация от овесени ядки (или други зърнени храни), плодове, ядки и мед, които се пекат във фурната.
Мюслито има по-мека и по-фина текстура, когато се прави със сурови зърнени култури, без да се пече във фурната.

Някои аспекти, които трябва да се вземат предвид

Трябва да внимаваме с по-голямата част от продуктите от мюсли и мюсли, които намираме в супермаркетите, тъй като много от тях съдържат изключително голямо количество захари.В случая с мюслите е повече, когато се обработва с масло, тя може да съдържа рафинирани масла.

Ето защо, първото нещо, което трябва да направим, е да прочетем етикета на продукта, който ще придобием, и да попитаме за съставките, които съдържа. Ако наблюдаваме в състава си съставки като захар, глюкозен сироп, рафинирано слънчогледово масло, палмово масло ... Най-добре е да го изхвърлите.

И така, какво да правим? Без съмнение, най-добрият начин е да направим собствените си мюсли или собствената си мюсли у дома, използвайки 100% натурални съставки. Или погледнете внимателно опциите, които купуваме, и изберете само най-здравословните. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темизърнени храни