Просо: ползи и свойства на хранителни зърнени култури и 2 рецепти

на просо Това е храна, която можем да включим в това, което се счита за дзен гастрономия. Както много от вас знаят, този философски поток е роден около 12-ти век благодарение на будизма и насърчава напълно позитивистки и щастлив начин на живот, който ни освобождава от стреса, безпокойството и притесненията, които ни заобикалят по време на нашия оживен живот.

Ако всичко това е съчетано със здравословна и балансирана диета във всички видове хранителни вещества, заедно с други практики като медитация и йога, тази тенденция придобива все повече последователи в западния свят.

И това е мястото, където просото влиза, семе, което осигурява множество ползи за нашето тяло и ще преминем през следващата статия. И накрая, ще предложим две рецепти които имат за основна база тази малка съставка.

Хранителните предимства на просото

Просото е чудесен източник на минерали

Кой щеше да каже, че a малки семена като просо щеше да бъде голям източник на минерали сред които магнезий, калиев цинков мед и манган, Ще разгледаме подробно какви са ползите, които всеки един от тях предлага, за да избегнем недоразумения в този аспект:

Този елемент се превърна в голям съюзник за борба със стреса, нещо, което трябва да се има предвид днес. Той също така се грижи за нашите бъбреци и ни дава допълнителна допълнителна енергия за посрещане на деня.
Въпреки че е малко неизвестен елемент, ние не трябва да забравяме някои от неговите функции. Цинкът благоприятства заздравяването на тъканите, укрепва имунната система и ни кара да произвеждаме повече тестостерон и сперма.
Медта притежава и многобройни предимства за нашето здраве, ако се приема в малки количества. Предотвратява заболявания като анемия и остеопороза. Той също така насърчава производството на колаген, съществено вещество за поддържане на еластичността на нашата кожа.
И накрая, манганът е друг от тези елементи, който е забравен, но в него се съдържат всички предимства. Особено за подобряване на нашата чревна система благодарение на производството на ензими. По същия начин, това ни дава допълнителен психически баланс и дори може да предотврати появата на шизофрения.

Просото също е богато на фибри и витамин В

Сега, след като сте познали в дълбочина количеството минерали, които просото предлага, нека продължим да говорим Други предимства, предлагани от това семе. Сред тях си струва да се отбележи, че това е богати на фибри храни, Благодарение на този компонент можем избягвайте всеки случай на запек и също така намалява нивото на холестерола в кръвта.

Той също така регулира размера на глюкоза и триглицериди, така че това е храна, която трябва да се вземе под внимание за всички, които страдат от диабет, От друга страна, Витамин В стимулира нашия ум и предотвратява депресията. Също така насърчава регенерацията на всички наши тъкани.

И накрая, просо също Той има ефект "алкализиращи”. Това означава, че тази храна е способна регулира рН на нашето тяло, И затова най-полезно е да се елиминират токсините от небалансирана диета или храна от ресторантите за бързо хранене.

Други свойства на просото, в резюме

Както ви казахме просо е една от основните храни на т.нар Дзен фуражвид много адекватна храна, която се характеризира с преследване на ясна цел: да се осигурят различни алтернативи, за да се отърват от лошите навици и придобити навици.

Счита се за едно от най-подходящите зърнени храни за хора, страдащи от депресия, анемия или интелектуална умора, особено поради богатството си от витамини В и А.

Ако ви харесва тази храна, е много уместно и препоръчително да знаете кои са различните ползи от просо:

Към съдържанието на витамини, предимно от група В и А.
Богат на минерали: желязо, фосфор и калий.
Това е енергийна храна, богата на въглехидрати и протеини.
Идеален за запек, за съдържанието на фибри.
Полезно в случаи на депресия, анемия или интелектуална умора.

На пазара можете да намерите различни сортове, в зависимост от цвета. Най-търсеното е златното просо, главно заради вкуса му.

Как можем да ядем просо? Тук ще ви дадем някои идеи

Със сигурност след като прочетете всички тези редове, сте останали с още по-голямо желание да опитате просо, Затова ще ви представим две идеи, за да го ползвате по такъв начин вкусна като питателна.

Първо, първото нещо, което трябва да направите, е почистете го с достатъчно студена вода. След това просто трябва да го приготвите на слаб огън за около 30 минути, Направихте ли го още? Е, от там ви даваме следните идеи:

Пшено с домати, лук и сьомга

Можете да смесвате всички тези съставки в taquitos в купа, за да ги предложат на обяд или вечеря. И ние сме сигурни, че всичките ви гости ще се радват.

Пшено с стафиди, настъргана ябълка и мед

С всичко това ще бъде възможно да се направи един вид компот, който да се разпространи без проблем на тоста за закуска. Най-вкусен и особено енергичен начин да започнете деня с напълно заредени батерии.

Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХрани за зърнени храни