Хранене за мозъка
Знаем, че има добра серия от храна за мозъка, които помагат положително, че този важен орган на нашето тяло прави своите функции правилно и адекватно.
Сред тези храни, например, са сливи, банани, овес, както и слънчогледови семена и синя риба (което, между другото, също е полезно за висок холестерол).
Това е така, защото според различни изследвания, проведени напоследък, е доказано, че определени хранителни вещества са склонни да влияят на способността ни да се концентрираме и умствената гъвкавост, както и да подобрим функционирането на нервната система.
Както със сигурност знаете, добрата диета трябва да включва адекватно снабдяване с минерали. В този аспект калцийът се намесва в предаването на нервните импулси; желязото влияе върху представянето и транспорта на кислорода, докато цинкът е пряко свързан с химическата активност на невротрансмитерите.
Хранене за мозъка
- гликоза
Това е енергийното хранително вещество, което мозъкът използва преференциално, поради което много експерти препоръчват поддържането на нивото на кръвта стабилно, като консумират храни, богати на сложни и прости въглехидрати. - Есенциалните мастни киселини
Есенциалните мастни киселини линолинова и линоленова са необходими за правилното развитие както на самата нервна система, така и на мозъка, поради изобилието му в мембраните на невроните. - Витамините от група В
Те са витамини, които влияят на правилното и добро функциониране на нервната система и мозъка, тъй като участват в производствения процес на невротрансмитери. - Фосфолипидите
Те са мазнини, които помагат за производството на миелин, който покрива нервите, като предпочитат сигналите да достигнат до мозъка, като в същото време подобряват интелектуалното представяне, предпазват от болестта на Алцхаймер и подобряват настроението.
