Царевица, полезна енергия за здравето
на царевица тя е, заедно с пшеницата, едно от най-важните зърнени култури на американския континент; място, където, между другото, то е консумирано за приблизително повече от 6000 години.
Не е изненадващо, че е интересно да се отбележи, че благодарение на тази храна много от най-старите местни цивилизации успяват да оцелеят всяка година, благодарение на нейното отглеждане и последваща консумация.
За всички посочени и както можем да предположим, много - и важни - са ползи и свойства на царевицата, която се откроява от самото начало, защото не съдържа глутен, тъй като е идеална храна за тези, с които е celiaquía.
Предимства и свойства на царевицата
Благодарение на енергичните си добродетели, консумацията на царевица е особено интересна за всички онези, които практикуват спорт, и в крайна сметка трябва да осигурят много енергия, която бързо се усвоява.
Царевицата е единствената зърнена култура, в която намираме бета каротин, като същевременно осигурява влакна, въглехидрати и много интересно количество витамини от група В (по-специално В1 и В3).
Поради тази причина царевицата помага за метаболизирането на мазнините много по-бързо, като в същото време подобрява чревния транзит (идеален в случаите на запек) и намалява високия холестерол.
В Naturcocinasana | Царевични пържени изделия Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
