Разберете как можете да приготвите вкусен чипс от веган

Наречете го „тенденция“ или „начин на живот“, веганите всеки ден печелят повече място в този разнообразен и променящ се свят, в който живеем. И дори ако не вярвате в това, особено ако не знаете какво е веганизъм или не сте много вложени в този вълнуващ начин на живот, веганите могат да ядат същото като вас, но правят значителни или малки промени в съставките, които използват, за да направят традиционни рецепти или всеки ден.

Не ни ли вярвате? Ами тогава, остани да четеш този пост, за да откриеш как да си направим веган чийзкейк, Да! Вкусният десерт, който вече знаем, но който, разбира се, е подготвен по различен начин, съобразен с принципа на веган: да не се използват съставки от животински произход при неговото приготвяне.

Това е десерт, който се харесва на възрастни и деца, които могат да го ползват по всяко време на денонощието и което също е супер лесно. Той също така подчертава неговата гъвкавост на вкусове и богати текстури преди нашия вкус.

Ръцете на работа! Вегански рецепта за чийзкейк

Както всеки друг препарат, тортата от вегетарианско сирене се нуждае от определени съставки в определени количества, така че нейните аромати са перфектно свързани помежду си и постигате идеален резултат.

За тази рецепта от 12 части, ще ни трябва ...

3 малки контейнера със соево кисело мляко
1 чаша зеленчуково мляко
3 супени лъжици лимонов сок
1 супена лъжица прах агар-агар
10 дебели крекери
50 грама маргарин

За да декорирате: Можете да използвате естествен конфитюр от любимите си червени плодове, включително малина, ягода, череша и къпина.

Как се приготвя?:

Не трябва да се страхувате от промените, така че подготовката на вегетариански чийзкейк не трябва да бъде тема, която ви кара да се чувствате нервен. Следвайте тези прости стъпки и ще видите, че резултатите ще бъдат невероятни.

Първото нещо, което трябва да направите, е да смачкате бисквитките, и за това можете да се облегне на хоросан или просто да ги преобърнете върху ролка в чанта, която няма да се разлее навсякъде.

След това разтопете маргарина и добавете трохите на бисквитките. Опитайте се да бъдете много тънки, така че всичко това да стане доста хомогенна паста. Сега вземете кръгла форма и приложете това тесто там.

Лъжицата агар-агар трябва да се разтвори в чаша студено мляко. Течността след това я поставяте в кухнята, докато се свари. След това намалете интензивността на огъня, докато се движите, докато продължавате да го правите за секунда.

Предайте препарата на средна топлина, като добавите киселото мляко и лимоновия сок. В този момент сместа ще поеме по-дебела консистенция и това ще бъде индикация, че всичко е готово. Извадете от кухнята и изчакайте да си почине за около пет минути.

Моментът на истината пристигна! От нашата вегетарианска торта започва да оживява. Трябва да излеете тази смес от мляко и кисело мляко върху тестото, което вече сте приготвили.

Имате всичко почти готово, но се опитайте да охладите тортата, преди да я сервирате. Последната стъпка е, по същество, да се изкъпе вегетарианската торта със сладко по ваш избор и това е, ще имате вкусен десерт, достъпен за вас и вашите.

вариации:

Някои рецепти заместват соевото кисело мляко с кремаво тофути сирене (на основата на тофу), както и маргарин с маслиново масло, въпреки че цената на последното може да бъде доста висока на пазара. Можете също да изберете да не добавяте конфитюр от плодове отгоре и директно да слагате парчета от пресни плодове през сезона. Yummy!.

Речник на термините

Не всички сме запознати с веганската храна, така че е добре, че знаем малко за това, което ще консумираме в този вкусен сладък препарат.

Водораслите агар Той служи за сгъстяване на течности и не се натрупва при опита. Има много йод и много фибри. Нейният неутрален вкус се адаптира към всяка рецепта, която искате да приготвите.

Растително мляко идва от храна, която дава името си (зеленчук), но прилича на животински произход. През повечето време се прави от ядки като бадеми или соя.

Соево кисело мляко Той има същите характеристики като растителното мляко. Тоест, тя изглежда идентична като всяка друга, която се намира на пазара, с изключение на това, че, разбира се, се приготвя на базата на соево мляко. Неговото съдържание на мазнини е практически нулево и е идеално за диета с нисък холестерол. темиТорти Рецепти Вегетариански рецепти Веган