Четири индийски ястия, които не трябва да се пропускат в диетата си

на Индуска гастрономия Той също се превърна в един от най-консумираните във всички краища на света. Това е така, защото те предлагат широка гама от ястия и вкусове, много различни един от друг, които се адаптират към вкуса на всеки човек.

А вие? Никога ли не сте опитвали индийска храна, защото мислите, че това е просто гореща храна? Е, време е да отнемете тези предразсъдъци и затова сме ви подготвили в тази статия, в която ще подчертаем някои от основните ястия от индийската храна, които също имат безбройни ползи за нашето здраве.

Леща във формата на Dhal

Едно от най-добрите ястия и най-любимите от индийците. Това е вид софрито леща, нарязан лук и кимион, към които можете да добавите всички видове подправки, които се различават като смлян червен пипер, канела или кантарион.

По този начин ще получите много вкусна експлозия от вкусове и ще можете да се подготвите много лесно в дома си.

Това е едно от най-храносмилателните ястия, които могат да бъдат намерени в този тип кухня, за да можете да ядете няколко пъти седмично без проблеми. Очевидно е, че това е чудесен източник на витамини от тип В и С, заедно с високото му съдържание на желязо, съставка, която се намира в лещата и която ни помага да се насладим на по-силна имунна система.

Спанак във формата на Палак Паниър

на спанак те също са един от основните стълбове, върху които се основава индуската кухня. Този зеленчук обикновено се приготвя по много различни и оригинални начини, които дори ще угодят на тези, които не желаят да приемат спанак.

Подобно на предишното ястие, можете да го подготвите “ палак” като сос чрез добавяне на нарязан лук и червен домат. Можете също така да добавите малко кимион, червен пипер и изсушен кантарион след това.

И за да дадем последното докосване, трябва да има и някои добри тактита от козе сирене, които могат да се разтопят в този горещ микс, за да се получи взрив от вкусове на небцето ви, с които ще смучат пръстите си.

Пиле Тандури

Сега ние се обръщаме малко повече към плътта. За това време говорете за богатите " Пиле Тандури”. Това ястие е чудесен източник на протеини, които също са много необходими за нашето тяло.

А хубавото е, че рецептата ви е най-проста. Необходимо е само да се маринират два пилешки филета за дванадесет часа в сос, приготвен с лимонов сок, чесън, джинджифил, черен пипер, кисело мляко.

След това трябва да сложите всичко това във фурната за около 20-30 минути на слаб огън, така че всичко да бъде сготвено добре. Лесно, просто и за цялото семейство. Безспорно един от най-богатите и най-вкусните индийски ястия, които съществуват.

Къри от скариди

Къри е типичната подправка във всяко индийско ястие, което си струва солта. Всъщност обикновено се приготвя като сос, който придружава месото под формата на пиле или агне.

Въпреки, че за този случай ще представим рецепта на най-специалното. Сега се отнасяме към богатото къри с скариди и със сигурност ще зарадва всеки, който желае да го опита.

За да направите това, трябва да приготвите добър софрито, приготвен с масло, чесън, джинджифил, придружен след големи количества къри и кокосово мляко. За да завършите, вземете около 200 грама белени скариди, за да ги приготвите на слаб огън за няколко минути. И дълго да живее вкусът! Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.