Вода от баклажани: ползи и свойства

на патладжан Той е един от най-популярните, популярни и известни зеленчуци, които съществуват. Той принадлежи към семейството на Solanaceae, което включва около 75 рода и около 2 100 вида растения, въпреки че в действителност много малко са всъщност годни за консумация, като например случаят с патладжани. От тази група можем да намерим картофите, доматите или чушките. Той е роден в Индия, като има доказателства за неговото отглеждане в различни региони на Изтока, въпреки че въвеждането му в Европа не се е случвало до пристигането на Средновековието, достигайки до нашата страна чрез арабски търговци.

В зависимост от формата на патладжана, можем да намерим различни сортове. Дългият патладжан (с тъмно пурпурна кожа, светъл и пулп от зелен цвят), патладжанът (от почти бяла пулпа и кръгли овални плодове), сферичен патладжан (кръгли плодове, зелена пулпа и светло тъмно пурпурно) и Глобоза патладжан (сферична форма и кожа тъмно лилаво и лъскава). Въпреки, че традиционно се използва в кухнята при изработването на различни рецепти, възможно е също така да се разработи патладжан водаНатурална напитка с интересни ползи и здравословни свойства.

Ползи от водата на патладжана

Отличен антиоксидант

Водата от баклажани е много богата на хлорогенова киселина, който се откроява като a мощен антиоксидант, които намираме в тъканите на растенията, които произвеждат, за да се предпазят от инфекции. Ние също така откриваме флавоноиди, които в крайна сметка са пигментите, които придават на патладжана характерен пурпурен цвят.

Помага за понижаване на холестерола и триглицеридите

В случай на висок холестерол и високи триглицериди, Водата от баклажани помага за намаляване на високите нива на мазнини в кръвта, благодарение именно на неговите различни антиоксидантни качества, особено за присъствието на флавоноиди.

В конкретния случай на флавоноиди, патладжан вода помага за намаляване на холестерола, като се намесва във вашия метаболизъм и да помогне за елиминирането му.

Полезно срещу абдоминална мастна тъкан

Водата от баклажан спомага за отслабване и премахване на коремната мазнинаособено ако консумацията му е съчетана с проследяване на диета с ниско съдържание на мазнини и редовна физическа активност. В допълнение, действа в загуба на тегло поради ефекта на насищане.

Прекрасен детоксикиращ и депуративен

Водата от баклажани е полезна за детоксикация на тялото ни и я пречиства напълно естествено, Той също така действа като диуретичен, така че да е отличен естествен избор при лечението на задържане на течности.

Също така е много интересно, когато става въпрос за пречистване на черния дроб, така че помага при детоксикирането на черния дроб. От друга страна, интересно е да се стимулира правилното функциониране на жлъчката.

Свойства на вода от баклажани

В обобщение, тук са най-важните и изключителни свойства на патладжана:

Помага за пречистване на организма, освен като естествен детоксикатор.
Полезно за детоксикация и пречистване на черния дроб и жлъчния мехур.
Той помага за премахване на коремната мазнина и за отслабване.
Сатиращ ефект.
Намалява холестерола и триглицеридите.
Полезен в случай на задържане на течности.

Как да приготвим водата на патладжан

За да направите вода от патладжан, просто се нуждаете от патладжан и вода. Първо изрежете патладжан, предварително измит на малки парченца и ги поставете в тъмна купа или купа. Покрийте парчетата с вода и оставете да престои един ден.

След това време е препоръчително да се пие половин литър вода от патладжан всеки ден, за максимум 7 дни.

Снимки | garlandcannon / albastrica mititica Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.