Добри мазнини за здравето
Когато става дума за добро здраве, от жизненоважно значение е да следвате диета, която да е здравословна и балансирана, да консумирате 3 до 5 порции пресни плодове и зеленчуци всеки ден, а всяка седмица от 2 до 3 порции риба 2 порции месо, бобови и пълнозърнести храни.
Когато говорим за балансирана диета, обикновено се смята, че всички мазнини са лоши или вредни за здравето, когато реалността е, че мазнините, особено ако са добри, не играят ролята си в нашето тяло и следователно консумация на мазнини храни Винаги е препоръчително.
Разбира се, основното нещо е да се избере за тях храни, богати на здравословни мазниникакто и храни с ниско съдържание на мазнини, тъй като в този вид храна винаги ще откриваме добри мазнинии следователно много по-здравословен от хранителна гледна точка.
Какви са добрите здравословни мазнини?
- Мононенаситени мазнини: те са мазнини, които намаляват деноминираните като "лоши мазнини", увеличавайки добрите в кръвта (следователно те спомагат за увеличаване на цифрите на HDL холестерола). В допълнение към тези сърдечно-съдови ползи, той също помага за контрол на нивата на кръвната захар.
- Полиненаситени мазнини: Склонни са да намаляват високите нива на холестерол много по-ефективно от мононенаситените мазнини, въпреки че няма съмнение, че за тази функция най-добре е да се възползвате от омега-3 мастни киселини. с консумацията на храни с високо съдържание на омега 3 мастни киселини, тъй като ползите от тях са още по-големи.
- Омега-3 мастни киселини: те помагат по много положителен начин за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, особено коронарни заболявания. Те също така помагат за предотвратяване на рак или възпаление на ставите.
Къде да намерите добри мазнини
- Къде да намерим мононенаситени мазнини? Особено в масла (като зехтин, фъстъчено масло и рапично масло), в ядки (бадеми, фъстъци и кашу) и плодове (като авокадо).
- Къде да намерим полиненаситени мазнини? Особено в ядки (като ядки), в семена и зърнени култури (като ленени семена или цели зърна) и в растителни масла.
- Къде да намерим омега-3 мастни киселини? Особено при риби, миди, ядки (като ядки) и в растителни масла (като соево масло).
