Слънчогледово мляко: предимства и свойства на напитка, богата на калций

Зеленчуковото слънчогледово питие става различен и напълно различен вариант при замяна на други напитки от растителен произход (от тези, които са направени със семена, зърнени храни или ядки) много по-известни и популярни, като например може да бъде случай на растителна напитка от соя, овес или бадеми.

Лесно се обработва от пресоването и последващото извличане на течността, идваща от слънчогледови семена, предварително обелени. За неговото изработване, както можем да открием в статията, за която говорим как се прави слънчогледово мляко, можете да използвате сурови слънчогледови семена или препечени филийки, въпреки че обикновено тост е обичайно, което също е било предварително осолено, така че не се препоръчва толкова много.

В момента на пазара можем да намерим голямо разнообразие растителни млека специално приготвени за онези хора, които или не обичат животинското мляко или например страдат от непоносимост към лактоза.

Както знаете, непоносимостта към лактоза е нарушение, което е по-често срещано, отколкото предполагате, което се оценява като засяга приблизително 70% от световното население и което е, че лицето има дефицит на лактаза, като не е в състояние да Абсорбирайте лактозата правилно в тънките черва, бързо преминавайки в дебелото черво, без да се разлага, където започва да ферментира.

Връщайки се отново към темата растителни млека, днес можем да изберем соево мляко или бадемово мляко, Въпреки че е възможно да се изпълняват лесно и у дома, както е в случая с т.нар сусамово мляко.

Но знаеш ли, че можеш да направиш и любопитен слънчогледово мляко от слънчогледовите семена? Днес искаме да ви говорим за различните му ползи и свойства.

Ползи от слънчогледовото мляко

От хранителна гледна точка слънчогледово мляко Особено богат на витамин Е, както и на минерали (особено калций, калий, магнезий или фосфор). Той също така осигурява здравословни протеини и мазнини.

Точно когато става дума за техните здравословни мазнини, съдържанието им в мастни киселини го прави естествена напитка, когато става въпрос за намаляване на сърдечно-съдовите заболявания.

Докато съдържанието на магнезий и фосфор е високо, то е напитка, която благоприятства оптималната функция на мозъка.

В допълнение, това е идеална напитка за тези, които не могат да млечни продукти, особено благодарение на съдържанието на калций. Затова е полезна напитка за деца, бременни жени, спортисти и хора с остеопороза.

Хранителни стойности на слънчогледовото мляко

калории

345 kcal.

протеин

25 g.

Въглехидрати

8.5 g.

влакно

5 g.

витамини

 

полезни изкопаеми

 

Витамин Е

22 mg.

калций

100 mg.

  

магнезиев

395 mg.

  

фосфор

550 mg.

  

калий

730 mg.

Как можем да го направим у дома лесно?

Нейната разработка, както обяснихме в статията Как се прави слънчогледово мляко Наистина е много просто. Нуждаете се само от 1 чаша обелени и сурови слънчогледови семена и 2 чаши вода.

Поставете вода в тенджера и добавете слънчогледовите семена, оставяйки ги да се накисват за около 3 часа. След това, след това изцедете добре слънчогледовите семена и ги поставете в чашата на блендера.

Сега добавете 2 чаши вода и разбийте добре слънчогледовите семена. Трябва да има доста хомогенна смес. За да приключите, напитката се прецежда с помощта на цедка. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиЗеленчукова напитка

Prescription: Nutrition Episode 3 - Spilling the Beans (Април 2024)