Коледни рецепти без захар, идеални за диабетици

Сигурно сте осъзнали това есента вече се е установила в живота ни, Така че можем да проверим с тях много по-ниски температури които ни карат да вземем якето, за да излезем сутрин. Това е време на преход, където минава времето, защото само за няколко месеца ще имаме Новата Коледа чука на вратата ни.

И знаете какво означава това, нали? Е, очакваме много срещи с приятели и семейството си на пълна маса богати меса, морски дарове, риба придружени от добро шампанско или кава Ще приключим с вкусен десерт под формата на нуга, марципан или разнообразие от сладкиши.

Напълно нормално е, че по време на коледния период прекаляваме малко и пренебрегваме малко, Въпреки това, ако сте диабетик или просто искате да се насладите богата сладка, без да спечелят тези допълнителни килограми, ние имаме решение за вас. И е, че чрез тази статия ще предложим до три рецепти, които съдържат нулева захар

Рецепта на джихона нуга без захар

Помниш ли, когато в предишния пост на NatureVia ви разказахме за това? традиционната рецепта на нуга от Jijona? Е, сега ще предложим нещо подобно, но без да добавяме захар. Интересно, нали?

Ако искате да опитате, посочете следните съставки: 800 грама смлени бадеми, малко канела, половин килограм фруктоза и лимонов скреч, Процесът на изработване е най-простият:

Създайте малко сироп с фруктоза, За да направите това, ще използвате малко вода, която ще смесвате с този продукт, за да получите тази първа съставка.
Кук сироп в тенджера на слаб огън, След това ще добавим лимонната кора с малко канела. След това трябва да добавим бадемите малко по малко, докато се получи много хомогенна паста.
Изсипваме цялата тази смес в мухъл. И накрая, ще е необходимо само да изчакате шест или седем часа навън, за да бъдете напълно втвърдени.

Рецепта на безалкохолни бадемови мантекадо

Ще продължим с друга рецепта, съответстваща на сладкото, което се оказва най-характерното за Коледа. По този повод ние говорим за mantecado, с които подготвяме бадеми така че можете да се наслаждавате всички ползи от бадеми.

За да се сбъдне тази рецепта, вие ще го направите трябва 60 грама смляни бадеми, 200 грама пълнозърнесто брашно, канела на прах, семена от сусам и малко вода, След като получиш всичко това, трябва да поставиш "ръце за работа".

Смесете всички бадеми, лимонова кора и брашно в същата купа. За това ще използваме само ръцете си, за да гарантираме, че всички съставки са добре смесени.
Отопляваме маслото малко в огъня (без да се охлажда). След като е много горещо, добавяме го към предишния контейнер, където е била предишната смес. Трябва да получим много хомогенна паста. Ако е прекалено суха, можем да добавим малко вода.
Правим кръгове с ръце. След това можем да добавим малко сусамово семе като декорация. Загряваме фурната до температура от 170º. Когато са добре почерняли, ние ще ги премахнем и ще ги оставим да изстинат. Ние ще ги съхраняваме на сухо място, докато не се втвърдят.

Рецепта на бисквити, които не съдържат захар

Ние сме много сигурни, че малките ще се радват на тази рецепта бисквити джинджифил без захар. И най-хубавото е, че можете да му дадете формата, която искате по всяко време.

Въпреки че на първо място, вие ще се нуждаете 200 грама маргарин, две или три яйца, 200 грама пълнозърнесто брашно, лъжица джинджифил на прах и малко гранулирана стевия, Имате ли вече всичко? Е, да отидем в бъркотията:

Ние бием разтопеното масло, стевията и яйцата, Всички в една купа, докато получите много хомогенна бяла смес. Можем също да загреем фурната до температура от 180º.
Добавяме джинджифил, цялото брашно с малко сода. За да си вземем макаронени изделия, които можем да напълним с нашия каприз и да му дадем желаната форма. Можете да направите типичните коледни елхи или кукли.

След като получим цифрите, ще ги разширим на специална хартия за печене. Ще ги печем при температура 180 ° за около двадесет минути. Ние ги изваждаме и ги оставяме да се охладят малко. И да се наслаждавате! темиКоледни коледни рецепти