Храни, богати на витамин С и съдържащи аскорбинова киселина

Чрез ежедневната диета и диетата, която следваме всеки ден, ние допринасяме за нашия организъм голямо разнообразие от основни хранителни вещества за организма, които са фундаментални за нашето здраве.

Сред основните витамини за правилното функциониране на нашето тяло, главно за различните функции, които изпълнява и в които участва, витамин С Той се откроява като един от най-важните. Всъщност, знаете ли, че той се намесва в повече от 300 биологични процеса, като е и един от най-важните за нашата имунна система да функционира правилно и ефективно?

Сред най-важните функции на витамин С, ние откриваме, че той е съществено хранително вещество, което се откроява за:

  • Той е необходим за растежа и за възстановяването на тъканите във всички части на тялото.
  • Помага за заздравяване на рани и образуване на белези.
  • Ремонтира и поддържа кости, зъби и хрущяли.
  • Антиоксидант, който помага за блокиране на част от щетите, причинени от свободните радикали.

По отношение на това дали витамин С помага за лечение на настинки и грип, въпреки че е вярно, че той е съществено хранително вещество, което спомага за увеличаване на защитните сили, различните научни изследвания, които са били извършени са показали, че макар да е вярно, че те не намаляват риска от заразяване с обикновена настинка, нито пък го лекува, то помага за настинки с леко по-леки симптоми или за по-кратък период от време.

Като се има предвид, че това е основен витамин, винаги е полезно да се знае кои са храни, богати на витамин Си накратко, кои храни съдържат най-много витамин С.

Храни с най-високо съдържание на витамин С

1. Гуава

100 грама гуава осигуряват 270 mg. витамин С, Вкусен тропически плод, много месест, зелен отвън и червено-оранжев отвътре, със сладък, но леко кисел вкус.

Много е богат на витамини и антиоксиданти. И от хранителна, и от медицинска гледна точка, тя помага за предотвратяване на сърдечно-съдови и сърдечни заболявания, като същевременно помага за контролиране на високи нива на холестерол и по-ниско високо кръвно налягане.

2. Чушки

Въпреки че чушките, като общо правило, са много богати на витамин С, трябва да правим разлика между зелени чушки (или чушки) и червени чушки. 100 грама зелени пиперки осигуряват 80,4 mg. витамин Сдокато 100 грама червени чушки осигуряват 118,6 mg, Това означава, че червените чушки осигуряват повече витамин С от зелените чушки.

Той също така осигурява витамин В6, В2, бета каротин и витамин Е. Той е идеална храна за превенция на рак, сърдечно-съдови заболявания и дегенеративни и хронични заболявания. Също така се откроява със съдържанието си в ликопен, естествен антиоксидант с противоракови свойства.

3. Киви

100 грама киви осигуряват 92,7 мг. витамин С, Това е плод, който е богат на диетични фибри, затова става идеална храна при запек, като помага за регулиране на чревния транзит.

Той също е богат на киселина, известна като пропеолитична, която помага за подобряване на кръвообращението и намалява високите нива на холестерол. От друга страна, той помага за регулиране на метаболизма на въглехидратите, докато действа като общ възстановителен ефект. Следователно, консумацията му на закуска е идеална.

4. Папая

100 грама папая осигуряват 60,9 mg. витамин С, От традиционна гледна точка също така се съдържат витамини от група В, А и D и минерали като калций, калий и натрий.

Той подчертава присъствието на папаин, ензим с интересни храносмилателни качества, особено полезен, който помага за поддържането на здравословна и здравословна храносмилателна система, с възможност да ни помогне да усвояваме по-добре протеините, които консумираме.

5. Портокали

100 грама портокали осигуряват 53,2 mg. витамин С, Независимо от това количество витамин С и това е едно от храните, които всъщност допринасят по-малко за съдържанието на този основен хранителен елемент, реалността е, че портокалът винаги е бил свързан с този витамин.

Въпреки това, това е много богата храна от хранителна гледна точка: тя осигурява 60 вида флавоноиди и 170 фитохимикали, които спомагат за намаляване на възпалението и предотвратяване и борба с рака. Освен това, той помага за понижаване на високите нива на холестерол и намаляване на високото кръвно налягане.

Повече храни, богати на витамин С

Както виждаме, от съществено значение е всеки ден да се следва а Храна, богата на витамин С, като се има предвид, че това е най-добрият начин да се осигури правилен и достатъчен принос за този витамин.

Но трябва да бъдем внимателни, като се има предвид, че е водоразтворим витамин малко нестабилен, след като плодът на дървото е разкъсан, той губи много от своите хранителни добродетели, така че е най-добре да го консумирате бързо. В допълнение, излагането на въздух и светлина може да доведе до намаляване на този витамин в плодовете и зеленчуците.

Какви са обаче храните с най-високо съдържание на витамин С? Откриваме ги:

храна Количество (mg. На 100 g.)
гуава270
чушки130
папая80
киви70
Коулс65
зеле67
малина60
Лимон и портокал50
грейпфрут45
Grelos40
манго38
мандарина35
ряпа30
спанак30

Както виждаме, от съществено значение е не само да се спазва здравословното хранене, но и да се консумират пресни плодове и зеленчуци всеки ден, което ще гарантира не само правилен принос на витамин С, но и добро и оптимално здраве. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темивитамини

Най - полезната храна - Агнешко със спанак (Април 2024)