Защо растителните напитки са по-добри алтернативи на животинското мляко

Животински мляко или зеленчуково мляко, това е въпросът ... В днешно време възникват нови алтернативи за традиционното мляко от крави, или от други животни (като козето) или от различни зеленчуци като соя, бадеми, овес, ориз и кокос.

В допълнение към тази широка гама от продукти, много митове се разпространяват около тях, така че понякога е объркващо да се знае кой е най-добрият вариант да ме поддържат здрави. Например, въпреки че понякога мислите по друг начин, приемът на краве мляко не е абсолютно необходим за хората.

Не напразно, има още нещо, което да знае резултатите от скорошно научно изследване, което заключи това пиенето на краве мляко е опасно за здраветокато се има предвид, че според получените резултати, тези жени, които са консумирали три или повече чаши от този вид мляко на ден, са имали 90% по-висок риск от преждевременна смърт, 60% вероятност за фрактура на бедрената кост или 15% по-голям шанс да страдат от фрактури на костите.

Последен въпрос, който между другото би се сблъскал с популярното схващане, че кравето мляко заради богатството й от калций е добро за костите. Защо да грешим в това отношение? По принцип, тъй като мазнините в него биха унищожили положителните ефекти, които то носи. В допълнение към високото съдържание на лактоза и казеин, толкова много проблеми с непоносимостта и алергиите причиняват много хора дори без да ги познават.

Тук ще ви разкажем предимствата на растителните млека като отлична алтернатива за нашето хранене.

Както споменахме, растителните млека могат да имат различни храни като основа, следователно хранителните характеристики на всеки от тях могат да варират от една до друга. Тук ще ви разкажем някои общи въпроси за ползите, които те могат да предоставят на нашето тяло.

Подходящи са за хора с алергии към протеини от краве мляко или непоносимост към лактоза. Повечето имат по-малко калории, отколкото пълномаслено мляко, тъй като имат по-малко мазнини. Те не осигуряват холестерол

В конкретния случай на соево мляко съдържа един голямо количество висококачествени растителни протеини и полиненаситени мазнини които са много полезни за здравето. В допълнение, неговият фитоестрогенен компонент предотвратява симптомите на менопаузата.

Докато овесено млякоВъпреки че има два пъти повече въглехидрати като краве мляко, то може да помогне за намаляване на холестерола в кръвта благодарение на съдържанието на разтворими фибри (бета-глюкани).

Можем да споменем и прекрасното бадемово мляко Той е богат на витамин Е и има много по-малко калории Въпреки това, въпреки че приносът на калция е по-нисък, тези, които развиват диета на основата на растения или ниската консумация на храни от животински произход, са балансирани в този аспект, тъй като този вид хранене изисква по-малко прием на калций, тъй като загубата на калций, причинена от приема на протеини, ще бъде по-ниска.

В допълнение, билковата диета, ако е правилно балансирана, позволява калцийът да бъде получен от други хранителни източници.

Тези витамини, осигурени от кравето мляко (като витамин А или D), които не консумират млечни продукти, могат да ги заместят от приема на определени храни от растителен произход с указания на диетолог.

В допълнение, кравето мляко, поради високото си съдържание на наситени мазнини, означава, че в случаите на големи количества пълномаслено потребление има повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

Млечните продукти от рода на едрия рогат добиват повече токсини в тялото ни. Както виждате, зеленчуковото мляко може да бъде добра алтернатива да се включи в нашата диета, защото тя ще осигури важни ползи за нашето тяло. Както и да е, не забравяйте да се консултирате с специалист по хранене, за да консултирате правилно как да допълните диетата си с балансирана диета. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Тя не може и не трябва да замества консултацията с лекар. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен лекар.

Баси и Здравословното (What the Health 2017) (Октомври 2020)