Как да се намали консумацията на транс-мазнини

Често срещано е, че много хора наистина не знаят какви са транс мазнините мазнини, които въпреки че имат растителен произход, са хидрогенирани, за да повишат тяхната консистенция. По време на този процес се образува изомер, наречен "транс", който нашият организъм не е в състояние да елиминира напълно и от който се формират повечето отрицателни ефекти за здравето.

Със сигурност смятате, че с растителен произход тези видове мазнини са здрави. Но ако ви кажем, че можете да ги намерите в повечето индустриални сладкиши, които се продават на пазара, солени закуски като чипс, предварително приготвени храни или някои маргарини?

Има много Ефекти на транс-мазнини върху здраветовсички отрицателни. Сред най-опасните трябва да подчертаем повишения риск от коронарна болест на сърцето, диабет тип 2 и забавяне и съзряване на мозъчния растеж.

Поради това, храни, богати на транс-мазнини те трябва да бъдат ограничени от храненето на бебетата, а при възрастните консумацията им трябва да бъде намалена или дори премахната.

Но елиминирането им не е лесно, особено ако сме свикнали да ядем храни като бисквити, неорганични подсладени зърнени храни, нарязан хляб или пържени картофи всяка седмица или дори всеки ден.

Представяме ви някои полезни полезни съвети намаляване на потреблението транс-мазнини.

Как да се намали консумацията на транс мазнини лесно

Един от основните начини за това намаляване на потреблението транс-мазнини е доброволно да намалите консумацията си в нашата диета. Въпреки че сегашното испанско законодателство предотвратява и забранява продажбата и разпространението в училищата, няма закон, който да забранява продажбата му на други места или употребата му дори при възрастни.

Затова най-хубавото е просто да не купувате този вид храна, когато отидем да направим покупката. Или когато сме гладни и сме извън къщата, изберете да ядете парче плод, преди да ни купите поничка или торба с чипове.

Преди всичко вземете под внимание храните, които трябва да намалите или премахнете от диетата си:

Индустриална пекарна като цяло: понички и кифли, бисквити, кроасани, понички, захарни или шоколадови длани, сладкиши ...
Закуски и солени закуски: от пържени и / или солени ядки (не забравяйте, че макар и полезни и здрави, най-добре е да ги консумирате в естествена форма), дори и пържени картофи.
Готови продукти: този раздел включва много продукти, като например замразени продукти като очукани рибни пръчки, пържоли или панирани меса.
Някои маргариниВъпреки че производителите от години произвеждат маргарини без транс-мазнини, на пазара все още могат да се открият маргарини, приготвени от този вид растителни мазнини.
Небиологични зърнени закуски: зърнени закуски със захар или не. Най-добре е да се консумират цели зърна, богати на фибри.
Плесен хляб.
Сладолед.

Как да елиминираме транс-мазнините от диетата

На този етап е най-добре да заменим хранителните и хранителни продукти, които сме посочили в предишния раздел, с други, много по-здрави, здрави и преди всичко естествени.

Можете например да разгледате следните основни съвети:

Сменете индустриалната пекарна за пресни плодове, Те са еднакво сладки и преди всичко малко калорични и много по-здрави.
Премахване на закуски и солени закуски, По-добре е да се ядат ядки в естествено състояние и закуски, като например варени зеленчуци или маслини.
Заменя предварително приготвени продукти с повече естествени храни, Избягвайте да купувате замразени продукти и се опитайте да направите храната възможно най-естествена, като например риба без тесто или предварително приготвена.
Елиминирайте захарните или преработени зърнени храни и ги заменете с пълнозърнести храни, богати на фибри, Освен че е по-здравословен, богатият на фибри ще помогне за предотвратяване или намаляване на запек.
Сменете нарязания хляб с обикновен хляб, която също е много по-свежа и по-здравословна.
Това не е същото като индустриален сладолед, който можете да пиете в магазин за сладолед, Във всеки случай, сладоледите не съдържат транс-мазнини, за да бъдат по-естествени, самият индустриален сладолед за млечни продукти.

След като изпълним тези основни съвети, вземете под внимание следните съвети:

Не отивай в супермаркета с глад.
Прочетете съставките на хранителния продукт, който ще купите, ако имате въпроси.
Като цяло, тези произведени продукти, които не са от съществено значение, трябва да са направени с растителни масла, Затова намалете тези продукти от вашата диета.
Изберете естествена и балансирана диета.
Не позволявайте на децата си да ядат този вид храна, Премахнете от диетата си храните, които най-често се консумират от дете, като бисквитки или сладкиши, и ги заменете с повече плодове.

Изображение | @joefoodie Тази статия е публикувана само за информационни цели.Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.