Естествени подправки

Когато човек е диагностициран хипертония Това е доста обичайно за Вашия лекар да намали или дори да премахне приема на сол чрез диета.

Ключът е, от една страна, да се елиминират от нашата диета богати на соли хрании в откриването на някои полезни основни здравни указания или съвети по време на намаляване на сол в нашата диета.

Но като се има предвид, че солта се отличава със съдържание на натрий, и че натрият е важен минерал за нашето тяло, ключът е да погледнем алтернативи на солта които ни осигуряват необходимия натрий за правилното функциониране на нашето тяло.

Именно тези алтернативи, напълно здрави, могат да се считат за автентични естествени подправки, че освен, че сме здрави, ни придават вкус и аромат на нашите ястия.

Най-добрите естествени подправки

на естествени подправки Те имат предимството, че са здравословни подправки, обикновено с ниско съдържание на калории, които освен че ни придават вкус и аромат на нашите ястия, ни помагат да заместим солта от тях.

Освен това, тъй като те са естествени, те ни осигуряват по-големи ползи и свойства, отколкото самата сол.

По-долу обобщаваме основните подправки, които биха могли да се превърнат в отличен здравословен и естествен вариант за вашите ястия като заместители на солта:

Подправки и билки

Те са най-добрите заместители и алтернативи на солта, които съществуват от гледна точка не само естествено, но и хранително. В зависимост от ястието, което ще ядем, или от това, което подготвяме, изборът на една или друга подправка ще ни даде различен вкус или аромат.

босилекПридава силен аромат на ястията. Идеален за комбиниране с паста, ориз, домати, яйца, патладжан и чушки.
анасон: билка широко използвана в солени ястия. Той е в състояние да подобри вкуса на салати и варени зеленчуци, докато в десертите осигурява малко по-сладък и ароматен вкус.
копър: има деликатен аромат и леко пикантен вкус. Идеално е да го добавите към ястия с картофи, риба (като сьомга), супи и грах.
естрагон: подобно на магданоз, придава вкус на зеленчуци, салати, горчици и сосове.
копър: подобно на анасон, но с по-силен аромат. Той е полезен при салати, риби или супи.
лавров: подобрява вкуса на ястия с месо и бульони, като яхнии или яхнии.
риганТова е най-известната италианска кухня, която се използва в пасти, пици или салати, благодарение на ароматната си сила.
магданоз: придава различно докосване на ястията, към които се добавя. Съчетава се много добре със салати или ястия с яйца.
мащеркаИзползва се за ароматизиране на голямо разнообразие от ястия, включително тиквички, картофи или патладжани.

Търговски продукти за подправки

Днес можем да намерим голямо разнообразие от търговски подправки, които основно изпълняват същата функция като подправките, билките и растенията, посочени в предишния раздел.

Но те добавят предимство (макар и да не са толкова естествени): те вече са подготвени директно за кулинарната им употреба, без да се налага да ги измиват, изсушават, нарязват и смачкват.

Домашни и търговски бульони

Те също се превръщат в друга възможност в рамките на различните естествени подправки, които могат да ни помогнат да намалим консумацията на сол в нашата диета, но без да премахваме вкуса от нашите ястия.

Въпреки че домашните бульони винаги са най-добрият вариант, ние също можем да намерим бульони на пазара, които идват в тухли, лесни за употреба, консумират и съхраняват. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиАроматни билки