Защо не трябва да пиете мляко без лактоза, ако нямате непоносимост

Със сигурност ще знаете, че в днешно време броят на хората, които са непоносимост към лактоза, А какво означава това? лактозна непоносимост?. Много просто

на лактоза, която е захарта в млякото, се разделя на две прости захари (глюкоза и галактоза), когато я консумираме, благодарение на действието на ензим, известен под името лактаза, Това е процес, който протича в тънките черва, където е възможно възможно най-накрая глюкозата да се абсорбира в кръвния поток.

Въпреки това, когато има лактазен дефицитлактозата преминава, без да се разлага до дебелото черво, където започва да ферментира. Именно в този момент възникват типичните симптоми на непоносимост към лактоза: газ, киселинност, подуване на корема, стомашно разстройство ... може да възникне дори диария и повръщане.

Това прави тези, които страдат от непоносимост към лактоза и наистина са били диагностицирани от медицински специалист, да търсят възможности и алтернативи на млякото от животински произход.

Ето как мляко без лактозанапитка, към която се добавят малки количества лактаза в млякото, така че по този начин лактозата по-лесно се разлага на глюкоза и галактоза. Това означава, че можем да определим млякото, несъдържащо лактоза, като напитка, която възпроизвежда това, което се случва в тънките ни черва и нямаме трудности в смилането на лактоза.

Защо е погрешно да се пие мляко без лактоза, ако не сте с непоносимост към лактоза

Няколко търговски марки, по интересен и интелигентен начин, предлагат различни рекламни кампании, в които защитават това млякото без лактоза е по-храносмилателно от нормалното мляко, Плод от него, Много хора избират да пият този вид мляко, дори когато не страдат от непоносимост към лактоза, нито пък имат допълнителни проблеми.

Знаете ли, че това е пълна грешка? Макар да е вярно, че наистина, това е напитка, която може да се смили по-добре, това не означава, че е по-храносмилателна. Главно защото струва на организма ни по-малко да го усвоява (тъй като лактазният ензим не трябва да разгражда лактозата), когато свикнем да консумираме мляко, несъдържащо лактоза, има малки временни непоносимост към лактоза.

Защо? По принцип, защото нашият организъм е склонен да се "отпусне", така че след като спрем да го консумираме, отново трябва да свикнем да усвояваме отново тази млечна захар.

Казано по друг начин, и докато се защитават директно от Диметилсулфуро: "Ако не сме нетърпими към лактозата, нямаме причина да консумираме този вид продукт, а още по-малко, когато сме във възрастта (детството и юношеството)", Основно за нещо много просто: млякото без лактоза не е нито по-храносмилащо, нито по-здравословнои може да доведе до определени проблеми в дългосрочен план, особено ако тази консумация се прави от малки деца.

Рискът да се дава мляко без лактоза на деца

Като приемаме от рекламата претенция - погрешна, че "млякото без лактоза е по-храносмилателно и светло", много майки и татковци избират да дават този вид мляко на децата си, дори когато не страдат от никаква непоносимост.

Както много педиатри и специалисти по хранене предупреждават, това е пълна грешка, защото Ако детето спре да приема лактоза, тялото му може да започне да произвежда по-малко и по-малко лактазадо степен, че когато се върнете към пиене на чаша нормално мляко, вашите нива са намалени толкова много, че започвате да усещате типичните симптоми на тази нетърпимост.

Въпреки това, както е посочено по-горе, това е един вид временна нетърпимост, чиито симптоми ще останат до постепенно увеличаване на производството на лактаза. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХранителна непоносимост Мляко

Баси и Здравословното (What the Health 2017) (Октомври 2020)