Ползи и свойства на кестените
Кой не е опитал кестени? Много е вероятно днес да си спомняте как като дете сте ходили из селските райони с родителите си, с бабите и дядовците си или с приятелите си, в търсене на тези вкусни ядки в момент, когато времето просто се променяше, температурите бяха понижени. и студът пристигна.
Вероятно това е една от най-характерните картини на есента: открийте цели семейства, с малки деца, въоръжени с пръчки и добри ботуши, за да се опитате да извадите кестените от тяхната бодлива капсула.
А какво ще кажете за печени кестени? Също така е и наистина есенно ястие, и също толкова характерно за най-студените следобеди от това време на годината.
Както може би, както сигурно знаете, няма съмнение, че кестени Те са здравословна храна с важни хранителни ползи, които можем да намерим през есента.
Всъщност, почти можем да кажем, че това е най-характерната храна на есента, време, когато е обичайно да се ядат печени, за да се смекчи обичайното студено през това красиво време на годината.
Всъщност, както можем да видим в тази бележка, той е изключително богат на хранителни вещества сух плод, осигуряващ особено въглехидрати и фибри, както и витамини от група В, идеални за намаляване на симптомите на есента, Обичайно е да се чувстваш апатичен или меланхоличен.
на кестени се превръщат в един от най-добрите плодове есен, момент и време на промяна, на вътрешен спомен и време, в което можем да започнем да се наслаждаваме на студа, дъжда и всичко, което този сезон представлява.
Какво представляват кестените?
Кестенът е плод на кестендърво, което е научно познато с името наCastanea sativa, принадлежащи към семейство fagaceae и произхождащи от умерен климат, характерен за северното полукълбо.
Обикновено е с диаметър от 5 до 11 сантиметра и се образува от много бодлива капсула, известна като торбичка.
Но какви са свойства най-важните и изключителни кестени?
Невероятните ползи от кестените
Първоначалните акценти са малкото калории, които имат, нещо, което много добре съчетава с високото съдържание на фибри, протеини и въглехидрати.
Всъщност, поради високото си съдържание на въглехидрати, кестените се открояват с голямата си енергийна сила. Причина, поради която са склонни да бъдат плод, особено препоръчван за учениците, и когато искаме да имаме допълнителен принос на енергия.
Както виждаме, това не е случайно, че те са сезонна храна на есента, сезон, в който температурите са склонни да бъдат по-ниски и когато се нуждаем от малко повече калории.
Именно благодарение на високото си съдържание на фибри, те стават подходящи храни срещу запек. В допълнение, те са полезни в диети за отслабване, защото оказват ясно изразителен ефект.
Те са добър източник на минерали, сред които подчертаваме магнезий, калий, желязо и фосфор, и според някои изследвания се приписват както противовъзпалителни, така и съдови свойства.
Макар и да са известни, защото в храносмилането те могат да бъдат тежки, ако ги дъвчем добре и не ги преяждаме, този въпрос ще бъде решен.
Въпреки това, въпреки това, ако се консумират сварени им "тежък" ефект изчезва, и да се превърне в отлично природно лекарство за хора с деликатен или раздразнен стомах, са интересни в случай на диария, гастрит и стомашни язви.
Затова за тези хора с деликатен стомах препоръчваме да се консумират сготвени или печени, а не сурови.
Свойства на кестени, накратко
- Високо съдържание на въглехидрати, протеини и фибри.
- Нискокалорично съдържание (около 190 Kcalories / 100 гр.).
- Високо минерално съдържание: магнезий, калий, желязо и фосфор.
- Възстановителни съдови свойства и противовъзпалително.
Есента е подходящо време да им се насладите, особено защото можете да отидете на полето в компанията на семейството, партньора или приятелите си, да се въоръжите с чанта и дървена пръчка и да прекарате един незабравим ден в търсене на кестени в най-красивите дни на тази красива ера. на годината. Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиСухи плодове
