Ying и ян храна в макробиотична диета
Повече от диета или да отслабнете, можем да кажем, че макробиотична диета тя се характеризира повече като философия на живота, основана на китайската медицина и дзен будизма, в която здравето е синоним на равновесие между два принципа: ин (женски, студен и тъмен) и ян ( мъжки, горещи и светли), които присъстват във всяка природа.
Следователно, според философията на макробиотичната диета, липсва болест, когато принципите на ин и ян са в перфектен баланс, постигнати чрез балансирана диета и преследване на спокоен живот, основан на духовно спокойствие, релаксация и практикуване на медитация. Защитавай, следователно, че има абсолютна връзка между нашето настроение и храна.
Балансът между храни от ин и ян
Хранителната или макробиотичната диета класифицира различните храни в две основни категории: ин (храни, считани за пасивни) и янг (активни храни).
Както е посочено в предишните редове, трябва да има определен баланс между тези две групи храни, като цел, когато става въпрос за постигане на физическо и духовно благосъстояние, и в крайна сметка самото здраве.
Трябва да разграничим не само ин и ян храни, но и тези, които не са толкова здрави, като съдържат излишък от ин или излишък на ян.
При всичко това балансираната диета трябва да се състои от 50% от зърнените култури, 25% от зеленчуците, 10% от бобовите и 5% от плодовете, морските храни и супите.
Храна Ин
Ние намираме храни като плодове, листни зеленчуци, семена, малц, тофу, темпе, натурални плодови и зеленчукови сокове и конфитюр без захар.
Въпреки това, като контрагент откриваме тези храни, които имат излишък на ин, като захар, сладкиши и сладкиши, алкохол, чай, кафе и подправки.
Янг храна
Това са храни като пълнозърнести храни, макаронени изделия и пълнозърнести храни, кореноплодни растения, бобови растения, риба и морски дарове, прясно сирене, сол, шою и мисо.
Сред храните с излишък на ян, можем да споменем месо, птици, твърди и солени сирена и яйца.
Изображение | suavehouse113 Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.
