Калий: какво представлява, функции, ползи и богати храни

на калий заема третото място в рамките на полезни изкопаеми които повече "управляват" в нашето тяло, след калций и фосфор, за тях свойства и ползи за нашите здраве, Този минерал е отговорен за нормализирането на воден баланс в тялото, участва в механизма на свиване и релаксация на мускулите, както и в тяхната здравословна поддръжка.

Всъщност, както ще видим в тази бележка, имаме фундаментален минерал за правилното функциониране на нашето тяло, като участваме в голямо разнообразие от основни и съществени функции.

Какво е калий?

За разлика от други минерали,. \ T калий Това е макроминерал. Повечето от тях се намират вътре в скелетните мускули, по-специално и за да бъдат точни в същите клетки.

Той основно се състои от a електролитен минерал което намираме в кръвта и че тялото ни получава най-вече от определени храни. Въпреки това, балансираната диета е достатъчна, за да осигури количеството калий, което тялото ни се нуждае ежедневно, особено ако се основава на диета, богата на плодове и зеленчуци.

Както посочихме, става въпрос за един от най-изобилните минерали в тялото ни, така че натрупването му със сигурност е високо.

Основни калиеви функции

Калият е, както можете да си представите, изключително важен минерал за правилното и правилно функциониране на нашето тяло. Всъщност, той участва или се намесва по много активен начин в голямо разнообразие от елементи, като някои от най-забележителните му функции са следните:

  • Той помага да се поддържа нормално кръвното налягане.
  • Запазва правилното количество вода в нашите клетки.
  • Стабилизира структурата на клетките на тялото.
  • Поддържа киселинно-алкалния баланс на нашия организъм.
  • Той стимулира движенията на червата.
  • Тя е част от костите и е от съществено значение за правилното развитие на нашия организъм.
  • Интервентира и участва в производството на протеини.
  • Той се намесва в метаболизма на въглехидратите.
  • Участвайте в свиването на мускулите.

Предимства на калия в здравето

В допълнение към функциите, посочени по-горе, калийът се откроява като осигурява следните предимства:

  • Участвайте в осмотичния баланс.
  • Поддържа нормално кръвно налягане.
  • Участва в предаването на нервите.
  • Участвайте в химични реакции.
  • Той играе важна роля в повечето жизнени функции.
  • Той предотвратява изтичане, регулира съдържанието на вода в клетките и тяхното движение.
  • Поддържа киселинно-алкалния баланс и заедно с натрия този минерал контролира количеството и нормалното разпределение на водата в тялото.
  • Той се намесва главно в производството на протеини и повишава невронната възбудимост.
  • Наред с калция и магнезия, калийът допринася за узаконяването на всички клетъчни функции и преди всичко за възбудимостта на сърцето, мускулите и нервната система; той е от съществено значение за движението на миокарда и активира ензимните системи.

Освен това, калийът е полезен за предотвратяване появата на калий задържане на течностиминерал, който помага за правилното поддържане на водния баланс на нашия организъм.

Поради тази причина няма никакво съмнение, че ще консумираме богати на калий храни, освен че намаляват дневното потребление на сол, са най-добрите възможности да се избегнат задържане на течности.

Препоръчителни дневни количества калий

възраст

(mg / ден)

0-6 месеца

 

4-6 месеца

850

7-12 месеца

700

1-3 години

800

4-6 години

1.100

7-10 години

2.000

11-14 години

3.100

От 15 години

3.500

В какви храни можем да намерим калий? Най-богатите храни

- Обикновено всички лоши храни натрий е богат на калий, "така и зеленчуците, и пресните плодове, и главно банан, са богати на калий, като домат.

Калият може да се открие и в зърната, в месото, в зеленчуци като леща, боб и нахут и разбира се в. \ t ядки, кафе и какао в по-малко количество.

Обобщаваме в следната таблица какви са храните с най-високо съдържание на калий:

храна

Съдържание на калий
(mg / 100 gr.)

стафиди

860

картофи

360

свинско месо

360

карфиол

350

домати

290

пиле

290

Интегрален хляб

230

зелен грах

190

портокали

180

Цялото мляко

140

яйца

136

Сирене Чедър

120

Интересен вариант, когато става въпрос за осигуряване на правилното снабдяване с калий, е консумацията на пресни плодове, зеленчуци и зеленчуци всеки ден. Например, една добра стратегия е да правим нашите менюта или рецепти всеки ден с някои от тези храни: аспержи с варена шунка, салата от артишок, печени патладжани с малко шик ...

Бананът е едно от най-известните храни за съдържанието на калий, но не е единственото.

Идеалът е да се знае поне какви храни са богати на този минерал и след това да се осигури техният принос.

Симптоми, дължащи се на липса на калий

  • Парализа, мускулна слабост, раздуване на стомаха, липса на енергия в жлъчния мехур и стомаха, които проявяват други симптоми като диария, умора, запек, ниско напрежение и нередност на пулса (аритмия) и оток.

Елемент, който трябва да се вземе под внимание калий, е когато упражняваме често, нивото на калий се изхвърля чрез пот и ние трябва да следим нивото на калия в кръвта и да го регулираме.

Нестабилността на минералите натрий и калий е една от най-честите причини, поради които артериална хипертония.

Кой може да се нуждае от калиеви добавки?

В някои моменти или етапи от живота ни може да се наложи допълнително добавяне на калий. Тази добавка е особено важна в следните случаи:

  • Спортисти, които могат да загубят калий чрез изпотяване.
  • Консумация на антибиотици за продължителни периоди.
  • Консумация на диуретици.
Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиполезни изкопаеми

ABOpharma - магнезий (Март 2024)