Слънчогледово семе: ползи и хранителни свойства

Слънчогледово семе: ползи и хранителни свойства

Много хора обичат да консумират редовно слънчогледови семена (популярно известен с името тръби), без да знаят, че за разлика от това, което може да се повярва, те осигуряват голямо разнообразие от много интересно ползи и свойства за здраве.

В действителност, те са обичайни за закупуване в малки пакети, но те обикновено са по-малко здрави поради високото си съдържание на натрий.

Във всеки случай няма съмнение, че е интересно да се погледне и да се разбере различно ползи от слънчогледовите семена да откриеш всичките си свойства най-забележителни.

В действителност, така наречените слънчогледови семена те се превръщат в един от орехите, чиито семена са най-консумирани от голям брой хора. Въпреки че няма съмнение, че най-здравословният вариант е да изберем тези, които не са варени със сол, тъй като това може да представлява риск за кръвното налягане.

Какво представляват слънчогледовите семена?

Слънчогледовите семена, също популярно известни под името слънчогледови семенаса ядливи семена, които идват от ахените на растението, познато под името слънчоглед, въпреки че всъщност научното му имеHelianthus annuus.

Както вероятно знаете, това е продукт, който обикновено се продава като аперитив в тютюневи изделия, базари и супермаркети, като може да се купуват препечени слънчогледови семена - и осолени - със съответната му обвивка (т.е. пълният плод се продава), или без това.

Почти със сигурност е истинска претенция за футболни следобед, когато е обичайно да се наслаждавате на торба със солени слънчогледови семки и препечени филийки, и да се обелвате и след това да ги изядете, като същевременно помагате за смекчаване на „нервите“, причинени от играта ,

Въпреки че обикновено се консумират самостоятелно, често се използват и в кухнята, особено при приготвянето на различни видове хляб, кифлички или сладкиши (например при бисквити).

Ползи от слънчогледово семе

• на слънчогледови семена те са изключително богати на ненаситени мастни киселини.
• Той помага за по-ниски нива на висок холестерол и по-ниски високи триглицериди.
• Те са богати на антиоксиданти, така че те помагат за предотвратяване на появата на рак, като същевременно са полезни за борба с най-вредните ефекти от стареенето.
• Те съдържат голямо количество диетични фибри, затова се препоръчват, когато става въпрос за подобряване на чревната подвижност, като са полезни срещу запек.
• Те осигуряват ситост и са много депуративни. Ето защо, те се препоръчват при загуба на тегло и намаляване на теглото.

Хранителни свойства на слънчогледовите семена

В рамките на собствените свойства на слънчогледовите семенаИнтересно е да се отбележи, че те са изключително здравословна и естествена храна, която осигурява мазнини, напълно свободни от холестерол (ненаситени мастни киселини), голям брой протеини (29 г) и малко по-ниско съдържание на въглехидрати (8,4 г). .).

Сред най-важните витамини, които осигуряват подчертава витамин Е (22 мг.), Докато сред най-видните минерали откриваме калий (740 мг.), Фосфор (599 мг.), Магнезий (399 г) и калций ( 99 mg.).

Но тогава ще обясним какъв е хранителният състав на слънчогледовите семена на 100 грама годни за консумация продукти:

Снимки | Istockphoto Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог. темиХрана за семена

Суровата супа от домати и авoкадо на Яна (Април 2024)