Нежен чесън или чесън: ползи и свойства

Нежен чесън или чесън: ползи и свойства

Това е обичайно за нежен чесън да се бърка с чесън, въпреки че популярно можем да ги намерим и познаем под името ajetes, В кухнята те обикновено се използват при приготвянето на вкусни бъркани яйца и тортила, въпреки че можем да ги приготвим задушени, на скара или в темпура.

Въпреки това, ние не сме изправени пред различен сорт чесън, а всъщност се състои от чесън, събран в първата му фаза на растеж на растението, по времето, когато крушката току-що е започнала да се образува.

Що се отнася до външния му вид, луковицата (долната част на ajete) е обикновено белезникава, пурпурна или червеникава, а листата й имат интензивен зелен цвят и са гладки.

От хранителна гледна точка те са също толкова здрави като чесън, с разлика, че в определен смисъл мнозина ще оценят: вкусът му е много по-мек. Вярно е, че тя е по-малко концентрирана в хранителни вещества, но има по-голям принос във водата.

Ползи от нежен чесън или чесън

Неговите ползи всъщност са много сходни с тези, които ни носят чесън. Всъщност, те са интересни, когато става въпрос за увеличаване на защитните сили, благодарение на техните антибиотични свойства, подпомагащи укрепването на защитните сили, поради което са интересни при борбата с инфекциите.

Те спомагат за разширяване на кръвоносните съдове, като подобряват циркулацията положително. Точно при провокиране на вазодилатация позволява по-голяма течливост на кръвта, намаляване на налягането и подобряване на кръвообращението.

Хранителна информация за чесън или млад чесън

100 грама чесън осигуряват:

Изображение | etringita Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.

A Pride of Carrots - Venus Well-Served / The Oedipus Story / Roughing It (Април 2024)