Триптофан: какво представлява, ползи, функции и богати храни
Сред различните основни хранителни вещества, които трябва да допринасяме за организма ни от диетата всеки ден (особено витамини, минерали, фибри и антиоксиданти), трябва да обърнем особено внимание на незаменими аминокиселини те са фундаментални, тъй като нашето тяло не може да ги синтезира (т.е. да ги произвежда само по себе си).
Общо има 10 незаменими аминокиселини, които трябва да допринесем за нашето тяло чрез хранене, което следваме ежедневно. И кои са най-богатите храни в тях? В основата си най-богатите на протеини, които тялото ни разгражда, за да ги получи и по този начин образуват нови протеини. 
Именно триптофан е друг от най-популярните или популярни основни аминокиселини, заедно с метионин или фенилаланин.
Какво представлява триптофанът?
Триптофанът е аминокиселина, която се счита за съществена, главно защото - както сигурно знаете - нашият организъм не може сам да го синтезира.
Ето защо, за да допринесем за нашето тяло, трябва винаги да го правим чрез диета, консумирайки тези храни, богати на триптофан, особено пълнозърнести храни, мляко и яйца, както и други храни от животински произход, като например месо и риба.
Той е съществена аминокиселина в нашата диета, тъй като помага за производството на витамин B3 (ниацин), необходим за метаболизма на мазнините и протеините, за подобряване на кръвообращението на кръвоносните съдове, за контролиране на съня и мускулната активност ...
Това означава, че се състои от a есенциална аминокиселина, което означава, че тя се получава само чрез храна, защото тялото ни не е в състояние да ги произведе или го прави в много ограничени количества.
Ето защо, за да се осигури на организма количеството триптофан, от което се нуждае ежедневно, от съществено значение е да се следва разнообразна диета, сред чиито храни се намираме с пълнозърнести храни, мляко и яйца.
Не е напразно, обичайно е хората, които следват вегетарианска диета, да имат по-висок риск от дефицит на тази незаменима аминокиселина.
Функции на триптофан
- Регулатор на серотонина: Един от основните функции на триптофан е, че това е основна аминокиселина, която регулира нивата на серотонин, прекурсор на мозъчния невротрансмитер на хормона мелатонин, който регулира ежедневния цикъл на сън.
- Важно за витамин В3: Освен това, тя помага на организма да произвежда собствени протеини, както при всички основни аминокиселини, и е важен за образуването на витамин В3.
- Анксиолитичен и антидепресивен ефект:На свой ред триптофанът помага на апетита за контрол на серотонина, упражнява анксиолитичен и антидепресивен ефект. Той помага за контрол на нивата на инсулина, тъй като има тенденция да успокоява нервната ни система.
Във всеки случай, можем да обобщим основните функции на триптофан в следния раздел:
- Той помага за производството на витамин B3.
- Той оказва успокояващ ефект върху нервната система.
- Намалява тревожността и депресията
- Стабилизира настроението.
- Намалете апетита
- Увеличава отделянето на хормони на растежа.
Предимства на триптофан за здравето
Както накратко посочихме по отношение на различните функции на триптофан в нашия организъм, едно от основните му предимства (за което, накратко, триптофанът е популярен и по-известен) е неговото успокояващо действие върху нервната система, което означава, че то помага за успокояване на тревожността и депресията, както и за облекчаване на безсъние чрез предизвикване на сън.
Той също така помага за правилното функциониране на нашата имунна система, а в случаите на мигрена може да помогне при лечението ви, като намалява главоболието.
Добавки с триптофан често се използват в диети за отслабване, тъй като той е в състояние да намали апетита, с последващ контрол на теглото.
Къде да намерим триптофан? Най-богатите храни
Храни от животински произход с високо съдържание на триптофан
Има много храни от животински произход, които се отличават с високо съдържание на триптофан. Открояват се следните:
- Месо.
- риба:особено синя риба, особено сьомга, сардини и скумрия.
- Яйца.
- Мляко.
- Млечни продукти:като кисело мляко и сирена.
Хранителни продукти на растителна основа с високо съдържание на триптофан
- бобови растения:особено леща, нахут, грах, соя, боб и фасул.
- житни растения:пшеница, ориз, овес, ечемик и ръж.
- Ядки:фъстъци, бадеми, шам-фъстъци, кашу и кедрови ядки.
- плодове:банани, ягоди, авокадо, папая, манго, портокали, грейпфрут, праскови, грозде и ябълки.
- Зеленчуци и зеленчуци:тиква, рукола, крес, спанак, аспержи, брюкселско зеле, целина, лук, чесън, маруля, патладжан, домат, краставица, морков и цикория.
- семена:Семена от сусам и слънчоглед.
Последици от липсата на триптофан
Недостигът на тази аминокиселина заедно с минерала, толкова важен, колкото и магнезият, може да допринесе за поява или поява на спазми в коронарните артерии.
Също така може да предизвика болка в устата и зачервяване на лигавиците на устата.
Противопоказания за триптофан
- Бременност.
- Хора с проблеми с черния дроб и бъбреците.
- Хората, които приемат лекарства за депресия или транквиланти.
