Здрави мазнини

Обикновено се смята, че мазнините са вредни за нашето здраве. Това обаче става сериозна грешка, особено когато лицето не консумира препоръчваното количество дневна мазнина.

За разлика от това, което много хора мислят, истината е, че мазнините са съществено хранително вещество за нашето тялотолкова важни, колкото протеините и въглехидратите, тъй като те са от съществено значение за спазването на определени функции на нашето тяло, като:

Изграждане на клетъчни мембрани, нервни тъкани и хормони.
Използва се от нашето тяло като енергия или гориво.
Те осигуряват есенциални мастни киселини, които участват в развитието и растежа на детето.
Те спомагат за транспортирането и усвояването на витамини А, D, E и K.
Мастните киселини участват в кръвосъсирването или регулирането и контрола на кръвното налягане.

Затова е важно да бъде ясно, че мазнините са от съществено значение за нашето тяло, но очевидно не си струва да се консумират никакви мазнини, точно както не е здравословно да избирате каквато и да е храна, богата на мазнини. Те ще бъдат същите.

Какви са здравословните мазнини?

Здравите мазнини са тези, които принадлежат към групата на така наречените ненаситени мазнини.

Тези видове мазнини са чисти мазнини, което означава, че те не са били трансформирани преди от друг орган или индустриален процес, така че те са на разположение, така че тялото ни може да ги трансформира и да се възползва от тях според техните нужди.

Къде намираме здрави мазнини?

Ние намираме здравословни мазнини в храни от растителен произходкато маслиново масло, или също в риба, По отношение на. \ T растителни масла, можем да намерим ненаситени мазнини в маслото от авокадо, соя, слънчоглед или царевица.

Въпреки че месото обикновено е богато на наситени мазнини (вид мазнини по-малко препоръчвани), пилешкото или заешкото месо са богати на ненаситени мазнини.

След това Ви помагаме да откриете къде да намерите здравословни мазнини:

Растителни масла: като зехтин или слънчогледово, соево, царевично или фъстъчено масло.
плодовеособено авокадо, богато на олеинова киселина.
риба: подчертава особено синята риба, особено богата на омега-3 мастни киселини.
Някои меса: особено тези, които се считат за бели меса, както е в случая с пилешко или заешко месо.

Можете да научите повече в нашето специално храни, богати на здравословни мазнини.

Ползи от здрави мазнини

Умерено консумирани, не трябва да забравяме, че мазнините са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, тъй като те изпълняват определени функции и участват в много други всеки ден.

Следвайки диета, богата на здравословни мазнини, ни помага да избегнем сърдечносъдови заболяваниядължащо се преди всичко на почистващите качества на кръвта, поради тази причина те са толкова препоръчителни мазнини в случай на високи нива на холестерол или високи триглицериди.

В обобщение, основната свойства на здрави мазнини Те са следните:

Те спомагат за предотвратяване и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Те пречистват кръвта, намалявайки нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта.
Те спомагат за намаляване и контрол на кръвното налягане.
Те намаляват риска от сърдечни пристъпи.
Те регулират нашето тяло, като избягват хранителни разстройства като наднормено тегло или затлъстяване.

Изображение | Маги Хофман Тази статия е публикувана само за информационни цели. Вие не можете и не трябва да заменяте консултацията с диетолог. Съветваме Ви да се консултирате с Вашия доверен Диетолог.